產(chǎn)地環(huán)境
四川省涼山州是中國最大的彝族聚居區(qū),是中國重要的優(yōu)質(zhì)煙葉產(chǎn)區(qū)和現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)試點地區(qū)之一,其得天獨厚的光熱、水土資源等自然優(yōu)勢,為盛產(chǎn)獨具“清甜香”風(fēng)格特色的優(yōu)質(zhì)煙葉創(chuàng)造了條件。涼山清甜香烤煙種植區(qū)光照充足、熱量豐富、降水充沛、多夜雨,氣溫年較差小、日較差大,光合效率高,十分有利于煙葉光合作用的高積累,有利于形成“清甜香”型風(fēng)格特征的優(yōu)質(zhì)烤煙,土層較厚,通透性良好,保水、保肥力強(qiáng),土壤養(yǎng)分等理化指標(biāo)有利于優(yōu)質(zhì)煙葉生長。
品質(zhì)特點
經(jīng)國內(nèi)外專家鑒定評價,涼山清甜香烤煙在香氣量、吃味、雜氣等內(nèi)在品質(zhì)上屬于中式卷煙制品中的調(diào)香味原料,烤煙外觀金黃、光澤鮮明,組織疏松,油份適中,化學(xué)成分協(xié)調(diào),配伍性強(qiáng),安全性較好?!案咛?、適煙堿、高鉀”,具有獨特的“清甜香”型風(fēng)格,深受工業(yè)企業(yè)青睞,進(jìn)入了中華、芙蓉王、精品白沙、黃鶴樓、嬌子、廣雙喜、紅金龍、哈德門等高檔品牌和大品牌卷煙的主配方。產(chǎn)品供不應(yīng)求,需求量呈逐年上升趨勢。
生產(chǎn)情況
涼山州是中國重要的優(yōu)質(zhì)煙葉產(chǎn)區(qū)和現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)試點地區(qū)之一,是中國第 二大優(yōu)質(zhì)煙葉產(chǎn)區(qū),形成了“科研、生產(chǎn)、收購、銷售、煙用物資供應(yīng)、復(fù)烤加工、倉儲物流等”完整的產(chǎn)業(yè)體系。2004年~2008年涼山煙區(qū)累積為全國卷煙工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉899.92萬擔(dān),煙農(nóng)累計銷售收入達(dá)54.15億元,煙葉稅利累計36.33億元;其中2008年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉234.47萬擔(dān),煙農(nóng)銷售收入16.49億元,煙葉稅利12.5億元。2009年全州生產(chǎn)收購煙葉13.65萬噸,煙農(nóng)收入近19.6億元。同時,利用自然生態(tài)優(yōu)勢,依靠科技創(chuàng)新,培育出獨具特色的“清甜香”型煙葉,在中國煙葉品系中獨樹一幟,“涼山清甜香烤煙”獲“四川省名牌產(chǎn)品”和“國家地理標(biāo)志保護(hù)”殊榮,使涼山成為四川最大的優(yōu)質(zhì)煙葉、烤煙產(chǎn)業(yè)基地和國家重要的煙葉、烤煙戰(zhàn)略生產(chǎn)、儲備基地。2011年11月初,大涼山“清甜香”煙葉11個優(yōu)良品種、共12.5萬粒煙種搭載“神舟八號飛船”進(jìn)入太空16天,與天宮一號進(jìn)行兩次交會對接后,于11月17日返回地面,這是全球首次進(jìn)行烤煙品種航天太空育種試驗。
自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素
(1)土壤地貌情況:涼山州位于青藏高原東南緣,四川省西南部橫斷山區(qū)東北部,區(qū)域內(nèi)地貌復(fù)雜多樣,以層狀地貌發(fā)育。地貌以山地為主,約占幅員面積的80%,山原次之,丘陵、沖積平原及寬谷和斷陷盆地約占10%。涼山州基本煙田布局在河谷、低山、丘陵、低中山、中山山地和平壩五種地貌類型范圍,適宜清甜香烤煙生產(chǎn)的海拔高度范圍為1300~2200m,主要集中在1500~1800m之間。土壤類型以紫色土、紅壤土、黃棕壤、棕壤為主,占總面積的80%,土層深厚,土壤結(jié)構(gòu)好,土質(zhì)疏松,透氣性好,有機(jī)質(zhì)1~3%;堿解氮80~150mg/kg;速效磷5~20mg/kg;速效鉀100~200mg/kg;pH值5.0~7.0;0~60cm土層氯離子小于30mg/kg,即土壤微酸,堿解氮和速效鉀含量豐富,土壤質(zhì)地疏松,通透性好,耕作層深厚,養(yǎng)分含量較高,這是形成涼山清甜香烤煙“高糖、適煙堿、高鉀”特點的必要條件。
(2)水文情況:涼山州境內(nèi)雨量豐富,河流縱橫,山地水系發(fā)達(dá),除安寧河谷外,多數(shù)為山地河流。流域面積在100平方公里以上的大小河流共160多條,流域面積1000平方公里以上的主要有雅龍江等13條河流,其中安寧河是涼山州最大的河流,全長326公里,流經(jīng)州境內(nèi)222公里,貫穿冕寧、西昌和德昌3個縣市,有大小支流18條,最大支流有孫水何、錦川河、河曲河。
(3)氣候情況:涼山州立體氣候特征明顯,光熱水資源豐富,雨熱同季,農(nóng)業(yè)氣候條件非常優(yōu)越。涼山州屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),可劃分為三個亞熱帶氣候垂直帶和一個溫帶氣候帶,年日照時數(shù)1627~2600h,年日照輻射總量4300~6100MJ/平方米,是我國同緯度地區(qū)日照時數(shù)和總輻射量最多的地區(qū)之一;年平均氣溫14~19℃,≥10℃年有效積溫5100~6000℃,無霜期220~360d;年降水量838~1176mm,干、雨季分明,雨季從5月至6月初開始,10月中旬結(jié)束,降水占全年降水量的80%~90%,夜雨率占70%~80%。涼山清甜香烤煙種植煙區(qū)全年氣候溫和,夏無酷暑,冬無嚴(yán)寒,光照充足,雨水充沛,氣溫年較差小、日較差大,光合效率高,十分有利于煙葉光合作用的高積累,有利于形成“清甜香”風(fēng)格特征的優(yōu)質(zhì)烤煙。
(4)人文歷史情況:涼山彝族自治州有彝、漢、蒙、藏、回等14個世居民族,總?cè)丝?48.4萬人,其中彝族208.29萬人,占總?cè)丝诘?6.45%,是全國最大的彝族聚居區(qū)。 1941年,會理王守庸組建華康烤煙股份有限公司,從云南玉溪引進(jìn)烤煙種子,無償發(fā)給農(nóng)戶種植,在攀蓮鄉(xiāng)川主廟、丙谷鄉(xiāng)各建了10座烤房。次年,全縣種植100余公頃,收購煙葉3.5萬公斤,均銷往云南玉溪煙廠。 1942年,西康技藝??茖W(xué)校農(nóng)藝系教授詹維廉、西昌裕民公司經(jīng)理徐仲偉輾轉(zhuǎn)找到云南熱帶植物研究所所長、西南聯(lián)大植物系教授蔡希陶先生,從云南引進(jìn)烤煙良種“大金元”在西昌縣試種成功,但未能推廣。同年,美國華盛頓特區(qū)政府向中華農(nóng)業(yè)協(xié)會寄贈500克“大金元”種子,中華農(nóng)業(yè)協(xié)會轉(zhuǎn)交徐仲偉,亦在西昌縣試種。該品種流傳民間,經(jīng)自選演變?yōu)榱罆駸?,俗稱“老憨煙”、“大附耳煙”。 1960年,會理、米易、寧南等縣引種云南烤煙成功。至1965年,共收購烤煙53.22萬公斤。后因種植、烘烤技術(shù)不過關(guān),煙葉質(zhì)量差而停種。1963年,西昌縣再次從云南引種,在縣委試驗田栽培和烘烤均獲成功。1975年,會理縣從云南省玉溪地區(qū)引進(jìn)烤煙種子,種植353.87公頃,當(dāng)年收購烤煙67.595萬公斤。會東、西昌、德昌、寧南、普格等縣相繼推廣種植。到1985年,涼山煙區(qū)烤煙種植面積達(dá)7320余公頃,收購烤煙12085噸,成為全國優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)基地。1990年,西昌市有22個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、82個村、3152家農(nóng)戶種植烤煙,移栽面積713.33公頃。當(dāng)年因自然災(zāi)害,實際種植面積593.53公頃,收干煙76.5萬公斤,總產(chǎn)值260萬元。 二十世紀(jì)90年代,涼山煙區(qū)烤煙生產(chǎn)實現(xiàn)歷史性跨越式增長。年種植面積從不足1萬公頃增長至3.8萬公頃(1997年),年總產(chǎn)量從1萬余噸增長至7.9萬余噸(1997年)。2000年,涼山煙區(qū)烤煙種植面積2.2萬余公頃,總產(chǎn)量3.4萬余噸,中上等煙比例達(dá)63.51%,為四川省烤煙種植面積最集中、產(chǎn)量最高、質(zhì)量最好的煙區(qū)。 涼山清甜香烤煙種植已有70年左右的歷史,有廣泛的群眾基礎(chǔ),在長期的清甜香烤煙種植實踐中,勞動人民積累了豐富的種植經(jīng)驗。涼山煙葉“清甜香”風(fēng)格特征突出,煙葉外觀金黃、桔黃、光澤鮮明,組織疏松,油份適中,是烤煙型卷煙制品主配方的原料。上海煙草(集團(tuán))公司、湖北中煙集團(tuán)、鄭州煙草研究院等綜合質(zhì)量評價:“涼山清甜香烤煙化學(xué)成分含量處于適宜的范圍之內(nèi),煙葉安全性較好”、“涼山清甜香烤煙香氣量較足,煙氣狀態(tài)較好,具有作為主料煙葉的質(zhì)量特征”、“與進(jìn)口煙葉進(jìn)行比較,涼山清甜香烤煙外觀質(zhì)量符合要求,化學(xué)成分協(xié)調(diào)”。2004年-2008年涼山煙區(qū)累積為全國卷煙工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)清甜香烤煙45萬噸,煙農(nóng)累計銷售收入達(dá)54.18億元, 煙葉稅利累計36.33億元,五年創(chuàng)煙葉稅36.33億元,清甜香烤煙已成為涼山州高二半山區(qū)農(nóng)民增收離不得、財政增收少不得、企業(yè)增效垮不得、卷煙工業(yè)缺不得的重要經(jīng)濟(jì)作物和支柱產(chǎn)業(yè)。