一.產(chǎn)品介紹
很早以前,亞布力還是一片廣袤的原始大森林,林木參天,是獐狍麋鹿出沒(méi)的地方。1900年中東鐵路修到亞布力時(shí),當(dāng)時(shí)這里只有三五戶人家,他們住在馬架子或地窨子里以跑山和種田為生,還沒(méi)有形成村落,更談不到有名字可言。傳說(shuō),兩名沙俄筑路工人彼得羅夫和伊萬(wàn)諾夫拖著疲憊的身子坐在草叢中午餐時(shí),望著漫山遍野的山丁子樹彼得羅夫興奮地說(shuō):“伙計(jì),你看這一串串山丁子,多像一盞盞小紅燈籠,多美呀!”伊萬(wàn)諾夫道:“米丘林在這里就好了,把它們都嫁接成蘋果樹,這里就是大大的蘋果園?!北说昧_夫高興地跳了起來(lái),大聲喊道:“哈拉少,亞布洛尼!”于是,亞布洛尼竟然成了一個(gè)城鎮(zhèn)的名字。1931年偽滿政府把亞布洛尼譯成牙不力,1949年建國(guó)后把它規(guī)范為亞布力。1901年中東鐵路西部線經(jīng)亞布力站與東部線石頭河子站接軌后,山東、河南、河北的闖關(guān)東移民陸續(xù)來(lái)到亞布力謀生,這時(shí)的亞布力已經(jīng)發(fā)展成上百戶人家的村落。大家知道,東北大森林的林區(qū)和農(nóng)村的蚊蟲,瞎虻(牛,馬,羊身邊的)特別多,尤其有一種叫小咬的蚊子,鋪天蓋地“嗡、嗡、嗡”的滿天飛,讓你防不勝防,直往身上叮,趕走這伙又來(lái)了那伙,咬的身上奇癢不止。奇怪的是蚊蠅怕煙,抽煙的人不招小咬,那時(shí)大人幾乎都抽煙,不分男女,兜里揣個(gè)煙荷包,腰間掖桿煙袋。一到歇?dú)獾臅r(shí)候,便拽出煙袋,裝上煙,吧嗒吧嗒地抽起來(lái),既起到了解乏的作用,又驅(qū)趕了蚊蠅。再是,森林山區(qū)里的長(zhǎng)蟲(蛇)也特別多,別說(shuō)是山上了,在土道上都到處亂躥,不小心就會(huì)踩到腳下,有時(shí)甚至爬到屋子里,爬上鍋臺(tái),爬上炕。特別有一種叫土球子的毒蛇,實(shí)在厲害,不怕人,在路上遇到后,還追人,很是討厭。但是東北的蛇最怕煙味,抽煙的人,蛇是不敢近身的,尤其是煙油子是蛇致命的克星,哪怕是一點(diǎn)點(diǎn)就可致蛇于死地。所以,很早以前,亞布力及周邊的人就有種植黃煙和吸食黃煙的習(xí)俗,是全國(guó)種植煙草最早的地區(qū)之一。 亞布力曬煙,又稱黃煙(旱煙)。以其色澤純正,香味濃郁,煙勁適中蜚聲全國(guó)。亞布力曬煙的種植始于中東鐵路建成時(shí),是俄國(guó)人最先在亞布力一帶種植的,故稱亞布力曬煙。亞布力地區(qū)土地肥沃,曬煙長(zhǎng)勢(shì)茁壯,成色好,葉厚,味芬芳,回味綿長(zhǎng),不忌風(fēng),不弱火。亞布力曬煙與吉林省蛟河縣和我省林口、穆棱等地的曬煙,被統(tǒng)稱為“關(guān)東煙”。1949年,全縣曬煙種植面積達(dá)到5670畝。 新中國(guó)成立后,隨著運(yùn)輸暢通、生產(chǎn)需求和大眾消費(fèi)的增加,煙草種植面積不斷擴(kuò)大。種植區(qū)域區(qū)已不限于亞布力,亮河、慶陽(yáng)、葦河、珍珠山、石頭河子、魚池、元寶、長(zhǎng)壽等地亦有大面積種植。全縣曬煙面積1950年為6165畝,1951年增加到10650畝,1952年又增加至14595畝,3年間擴(kuò)大了近2倍,曬煙經(jīng)濟(jì)作物的商品效益逐步突出。1953年以后,由于土地入股、集體經(jīng)營(yíng)、計(jì)劃種植,曬煙面積急劇下降,到1957年降到3600畝,1958年跌至1785畝。其后的20年間,面積雖有所回升,但總在3000-5000畝之間徘徊。1982年亞布力雪茄煙廠投產(chǎn)后,大量收購(gòu)曬煙,激發(fā)了煙農(nóng)的積極性。1983年全縣曬煙面積猛增到9971畝,比1981年的3105畝擴(kuò)大了2倍多,被國(guó)家列為名曬煙,成為黑龍江省曬煙商品基地。由于國(guó)家大量削減煙草企業(yè),亞布力雪茄煙廠被指令停產(chǎn),使全縣曬煙種植面積急劇減少,1984年降到4476畝。1985年稍有回升,增至5411畝。由于亞布力曬煙早已聞名全國(guó),加之市場(chǎng)開放,流通渠道暢通,煙葉外銷形勢(shì)看好,近年來(lái)有了大面積發(fā)展。 亞布力曬煙色澤黃中透紅,抽起來(lái)有串味,沁人心脾,提神養(yǎng)氣。它的煙灰是白色的,不截火,香味濃烈。在當(dāng)?shù)亓鱾饕痪湓挘簩幊閬啿剂駸?,不抽紅塔山,足以說(shuō)明亞布力曬煙的品位。亞布力曬煙曾是制作老巴奪牌香煙的主要原料。老巴奪煙香味醇美、獨(dú)特,在眾多香煙品牌中獨(dú)具風(fēng)格,產(chǎn)品除供國(guó)內(nèi)市場(chǎng)外,還曾遠(yuǎn)銷俄羅斯及歐洲市場(chǎng)。老巴奪現(xiàn)在仍然是哈爾濱煙廠的一種品牌,并在此基礎(chǔ)上又開發(fā)出靈芝、侯爵、哈爾濱等品牌。亞布力是革命老區(qū),也是抗聯(lián)戰(zhàn)斗過(guò)的地方。當(dāng)年抗聯(lián)的十一個(gè)軍就有七個(gè)軍在亞布力活動(dòng)過(guò),這里也是抗聯(lián)三軍的根據(jù)地,軍長(zhǎng)趙尚志率部在亞布力打了無(wú)數(shù)次漂亮仗,夜襲亞布力,激戰(zhàn)鍋盔山,巧端石門溝軍馬場(chǎng)等等,至今被人們傳為佳話。抗日傳奇人物“雙龍”汪雅臣、“怪俠”劉方心,他們的事跡仍然銘刻在老一輩人們的心中。央視熱播的電視連續(xù)劇《闖關(guān)東》里,劇中的人物垛爺多次提到朱開山送他的“亞布力煙”,說(shuō)抽上一口,是多么多么的提神和好煙之類的臺(tái)詞。其實(shí),早在九十年代初期,著名歌手李娜演唱的電視連續(xù)劇《趙尚志》的主題歌中,通過(guò)“抽上一口亞布力煙,吧嗒吧嗒嘴”的歌詞,把亞布力曬煙唱響海內(nèi)外,使很多人都熟悉知道了亞布力曬煙。 亞布力曬煙作為一種品牌名聲不減當(dāng)年;作為一種經(jīng)濟(jì)作物種植面積不斷擴(kuò)大,產(chǎn)值增加。百年的滄桑歷史,見證了亞布力曬煙的優(yōu)良品質(zhì)。目前種植更加科學(xué)化、產(chǎn)品供不應(yīng)求,2009年秋就出現(xiàn)了來(lái)自全國(guó)各地經(jīng)銷商站在地頭收購(gòu)亞布力曬煙的現(xiàn)象。
二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素
尚志市地處山區(qū),境內(nèi)群山連綿,森林茂密,河流縱橫,風(fēng)光秀麗,森林覆蓋率63.9%。這里春季繁花似錦,夏季蒼山滴翠,秋季霜葉似火,冬季銀裝素裹。獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境和區(qū)域性小氣候非常適合煙草生長(zhǎng)。
1、氣候情況:尚志市屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候,具有“春季少雨而低溫,夏季溫?zé)岫嘤?,秋季霜早降溫快,冬季寒冷而漫長(zhǎng)”的特點(diǎn)。全年日照時(shí)數(shù)在2450-2600小時(shí)之間?!?0℃年積溫2300-2600℃之間,無(wú)霜期105-125天左右,年總射量為115-120千卡/小時(shí)之間,光能利用率約為0.5%,平均相對(duì)濕度73%。雨熱同季,有利于作物生長(zhǎng)。
2、水文情況:尚志境內(nèi)河網(wǎng)密布,地表水資源豐富,水質(zhì)優(yōu)良。以螞蟻河、阿什河、忙牛河三大水系為主。全市水資源總量多年平均為24.63億立方米,年平均徑流量23.35億立方米,多年平均利用量2.2億立方米, 年平均降水量660.9毫米,作物生長(zhǎng)季節(jié)降水量達(dá)到577.3毫米,占全年降水量的87.4%,7-8兩月降水集中。
3、生態(tài)資源情況:尚志市自然資源豐富,尤以森林資源為最。森林經(jīng)營(yíng)面積64萬(wàn)公頃,森林覆蓋率較高,活立木蓄積量6300萬(wàn)立方米,年采伐量50萬(wàn)立方米,是黑龍江省的重點(diǎn)林區(qū)之一。森林的代表群落是紅松闊葉混交林,盛產(chǎn)水曲柳、黃菠蘿和松、椴、榆等幾十種珍貴樹種。尚志市野生植物資源豐富,有野生植物850余種。深山密林有人參、五味子、刺五加等50余種名貴野生中草藥;元蘑、刺嫩芽、蕨菜、薇菜等30多種山野菜;獼猴桃、山葡萄等15種山野果。尚志市野生動(dòng)物達(dá)680余種,有鹿、熊、狐、野豬、狍子、飛龍、野鴨等珍稀獸禽;水生動(dòng)物有細(xì)鱗魚,兩棲爬行動(dòng)物有林蛙等。境內(nèi)設(shè)有中國(guó)林蛙保護(hù)基地,生態(tài)環(huán)境極為優(yōu)良。
4、地形地貌情況:尚志市是一個(gè)山地、丘陵、河谷相間的“八山半水分半田”的山區(qū)縣市。全市山地、丘陵占80%,平原、坡崗占15%,水庫(kù)、河流、泡澤等占5%。全市地勢(shì)東高西低。東部為山區(qū),海拔1000至1600米,三禿頂子山為最高峰,海拔1567.6米。西部為丘陵,海拔在300至500米之間。螞蟻河流域?qū)贈(zèng)_積平原,為全市最低點(diǎn),海拔116米。境內(nèi)四周環(huán)山,丘陵起伏,河網(wǎng)密布,丘陵、漫崗地區(qū)多為暗棕壤和白漿土,土層厚度一般為10至30厘米,表層有機(jī)質(zhì)含量為2.5-6.1%,有利于煙草種植。
三.地域范圍
尚志市位于黑龍江省東南部,張廣才嶺西麓。全市轄10鎮(zhèn)、7鄉(xiāng)、162個(gè)行政村,總?cè)丝?2萬(wàn)人,其中農(nóng)業(yè)人口30萬(wàn)人。亞布力曬煙地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為東經(jīng)127°17'-129°12',北緯44°29'-45°34'之間,主要是尚志境內(nèi)亞布力鎮(zhèn)、石頭河子鎮(zhèn)、亮河鎮(zhèn)、慶陽(yáng)鎮(zhèn)、帽兒山鎮(zhèn)、長(zhǎng)壽鄉(xiāng)、黑龍宮鎮(zhèn)、元寶鎮(zhèn)、一面坡鎮(zhèn)、尚志鎮(zhèn)、烏吉密鄉(xiāng)、魚池鄉(xiāng)、河?xùn)|鄉(xiāng)、馬延鄉(xiāng)、老街基鄉(xiāng)、葦河鎮(zhèn)、珍珠山鄉(xiāng)等17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),地域保護(hù)范圍面積為891000公頃,地域內(nèi)亞布力曬煙種植面積為2000公頃,年產(chǎn)量為5000噸,是全國(guó)和世界知名的曬煙產(chǎn)區(qū)。
四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、產(chǎn)品特性:亞布力曬煙最早產(chǎn)自亞布力鎮(zhèn)三道崴子、新華、光輝村一帶,逐漸向全市區(qū)域發(fā)展,是著名亞布力曬煙的生產(chǎn)基地。亞布力曬煙醇香、味厚,吸食后嗓子不癢不疼不咳嗽,抽起來(lái)有串味,沁人心脾,提神養(yǎng)氣。它的煙灰是白色的,不截火。當(dāng)?shù)亓鱾饕痪湓挘骸皩幊閬啿剂?,不抽紅塔山,足以說(shuō)明亞布力曬煙的品位?!?2、外在感官特征:亞布力曬煙株高適中,株高90-120cm,有效葉片多,煙葉兒大,肉厚,單葉較重。葉長(zhǎng)65-75cm,寬25-35cm,葉厚300-350μm。外觀顏色金黃至桔黃,黃中透紅;色度飽和,厚薄適中,富油潤(rùn);頂葉無(wú)拐,葉片結(jié)構(gòu)疏松、柔軟、填充力強(qiáng)、彈性好、香氣足、回味綿長(zhǎng)、刺激性小。 3、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):亞布力曬煙內(nèi)含成份協(xié)調(diào),燃燒性好,陰燃時(shí)間長(zhǎng),配伍性好,可用性強(qiáng),煙葉安全性高,是生產(chǎn)復(fù)合型卷煙的可靠原料??偺谴笥? g/100g、還原糖大于3g/100g、粗蛋白大于19%、鉀大于1.7%、磷大于180mg/100g、氮大于3%、氯小于1%。煙質(zhì)好,雜氣輕。 4、安全要求:亞布力曬煙生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格按照GB8966-88煙草生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,建立食品安全追溯體系,保證食品安全的可追溯性。
五.特定生產(chǎn)方式
亞布力曬煙的生產(chǎn)是極講究的,從土壤選擇、種植時(shí)間和管理方式上都有嚴(yán)格要求。
1、產(chǎn)地要求: 主要選擇坡度在≤15°、土壤疏松、通透性強(qiáng)、排水良好,PH值5.5-6.5左右,肥力中上等地塊種煙,前茬最好是谷類作物或玉米茬。環(huán)境質(zhì)量要求:空氣質(zhì)量符合《GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,灌溉水質(zhì)量符合《GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,土壤環(huán)境質(zhì)量符合《GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。
2、品種范圍:亞布力曬煙由煙農(nóng)經(jīng)過(guò)多年選育,主要為大葉黃。一般選擇生長(zhǎng)健壯、產(chǎn)量高、節(jié)間適度、葉片厚薄適度、大小整齊、葉脈細(xì)、耐旱、耐澇、抗病力強(qiáng)的煙株留種。
3、生產(chǎn)控制:
A、育苗 4月5-10日開始育苗,苗床一般寬100厘米,采用塑料薄膜覆蓋,提高防寒防凍能力。待苗長(zhǎng)至4-5片真葉時(shí),起苗移栽。
B、移栽 移栽方式多采用起壟種植,壟高20-25厘米,壟距80厘米,株距50厘米,每畝定植1000-1200株。5月20日開始移栽。
C、施肥 曬煙施肥以農(nóng)家肥為主,通常有火燒土、人糞尿、豬牛糞、餅肥、草木灰等?;收伎偸┓柿?0%-35%,追肥占65%-70%,每畝折用純氮10kg,氮、磷、鉀比例為1:1:2。在煙葉打頂后,畝用磷酸二氫鉀0.25kg加利煙王10ml兌水60kg噴煙葉,隔7天噴一次,連噴3次。
D、病蟲害防治 蟲害主要有小地老虎、煙蚜等,采取生物防治;病害主要有炭疽病、黑脛病、花葉病毒病等,采取噴施75%百菌清 70%托布津(1:1)1000-1500倍液進(jìn)行防治。結(jié)合農(nóng)業(yè)綜合防治,合理進(jìn)行輪作倒茬,減輕病蟲害發(fā)生。
E、打頂抹杈 及時(shí)打頂抹杈,合理留葉,增加有效葉片,應(yīng)留12-14片葉,有利于光合作用和通風(fēng)。打頂后及時(shí)采用滅芽靈藥物抑芽,減少煙芽的生長(zhǎng),促進(jìn)葉片的生長(zhǎng)及成熟。
F、采摘及曬制。 8月下旬-9月上旬,等煙葉變厚、變老、葉色轉(zhuǎn)淡黃色時(shí),選擇晴天分期分批采收。煙葉采收后用帶叉的木棍埋在地上,在叉上橫上木棍搭好煙架,將割下的煙四個(gè)葉或六個(gè)葉一把用寬心草捆扎,搭在煙架上曬制,使煙葉充分吸收陽(yáng)光和露水。收藏,當(dāng)煙葉干到金黃色,即可下架,捆成把,存放在避雨通風(fēng)處。 生產(chǎn)記錄要求:亞布力曬煙種植完全按《尚志市無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)管理規(guī)定》要求執(zhí)行,生產(chǎn)檔案全面記載并妥善保存,以備查閱。
六.包裝標(biāo)識(shí)相關(guān)規(guī)定
亞布力曬煙生產(chǎn)基地的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者或加工企業(yè),在產(chǎn)品或包裝上使用已獲登記的亞布力曬煙標(biāo)志,須向登記證書持有人提出申請(qǐng),并能夠嚴(yán)格按照規(guī)定的質(zhì)量技術(shù)規(guī)范組織開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。同時(shí),生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品要產(chǎn)自登記確定的地域范圍;已取得登記農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì);具有地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開發(fā)經(jīng)營(yíng)能力。使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,應(yīng)當(dāng)按照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)年度與登記證書持有人簽訂農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用協(xié)議,在協(xié)議中載明使用的數(shù)量、范圍及相關(guān)的責(zé)任義務(wù)。加貼標(biāo)志要統(tǒng)一采用產(chǎn)品名稱和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志公共標(biāo)識(shí)相結(jié)合的標(biāo)識(shí)標(biāo)注方法。建立包裝標(biāo)志印刷審核備案制度和標(biāo)志使用管理制度,加強(qiáng)標(biāo)志使用監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲查處仿造、冒用、超范圍使用標(biāo)志等違法違規(guī)行為,建立健全標(biāo)志監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。