一.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

（1）土壤地貌情況：蘿北縣是以種植業(yè)為主的邊境農業(yè)縣，土地資源豐富，現有播種面積114萬畝，農民人均耕地超過20畝，糧食商品率達到85%以上，是我省重要的商品糧基地，素有“綠色食品之鄉(xiāng)”的美譽。所處的三江平原是世界上僅存的三大黑土平原之一，地勢低平，平均海拔100米左右；土質肥沃，土壤有機質含量平均達5.2%，是全國平均水平的6倍，超過國家規(guī)定的一級地標準；空氣質量良好。土壤類型主要有黑土、暗棕壤、沙壤土、沼澤土、泥炭土、水稻土等。土地肥沃，碧水藍天，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，資源極其豐富，是全省有名的綠色食品基地、省級生態(tài)示范縣、國家級生態(tài)示范區(qū)、國家級生態(tài)縣。農作物除以水稻、大豆、玉米為要栽培作物外，還種植了大量的以紅小豆為主的等雜糧雜豆等無公害農產品。土質肥沃，開發(fā)晚，污染少，適宜三品一標認證及綠色產業(yè)發(fā)展。 蘿北縣位于小興安嶺林帶，有豐富的森林資源，林地面積 106，233萬公頃，活力木蓄積量10，149，942立方米。嘟嚕河濕地保護區(qū)位于蘿北縣南部，保護區(qū)中心距蘿北縣30公里。保護區(qū)地處三江平原西北部，東與樺川縣相鄰，南與湯原縣相接。嘟嚕河濕地保護區(qū)在2003年晉升為省級濕地保護區(qū)，總面積19，967.33公頃。保護區(qū)內的野生維管束植物344種，脊椎動物204種，保護區(qū)有國內少有的東方白鸛、白頭鶴和丹頂鶴等國家一級保護鳥類，大天鵝、小天鵝、鴛鴦白枕鶴等國家二級保護鳥類，生態(tài)多樣、系統(tǒng)穩(wěn)定、環(huán)境優(yōu)美。

（2）山岳水澤情況：蘿北縣境內有大小山嶺35座，山體呈枝狀向東延伸，較為高峻者有望云峰、佐武山、四方山、大金頎子等；境內有大小河流55條，分屬黑龍江、松花江兩大水系。屬黑龍江水系的主要河流有：蘿嘉界河嘉蔭河以及鴨蛋河、新河、古站河、大馬河等；屬松花江水系的主要河流有鶴蘿界梧桐河、嘟嚕河、蒲鴨河等；境內沼澤湖泊甚多，有大蓮花泡、小蓮花泡、水城子、龍爪泡、黑魚泡等59個。充足的水資源為現代農業(yè)發(fā)展提供了有利條件。

（3）氣候情況：蘿北縣氣候屬寒溫帶大陸性季風氣候。特點是日照充足，雨熱同季，降水適度，無霜期短。全年平均氣溫2.9℃，極端最高氣溫39℃，極端最低氣溫零下41.4℃。無霜期年平均133天。全年日照平均為2627.8小時，降水量年平均579毫米，多集中在七、八、九三個月份。屬北方長日照區(qū)域，氣候溫暖，熱量充足，雨量充沛，適宜農林牧副漁業(yè)發(fā)展。肥沃的土質，適宜的氣溫，豐足溫適的雨水，獨特的光、熱條件，為紅小豆生長提供了良好的健康發(fā)育環(huán)境，非常適宜紅小豆的種植，也造就了品質優(yōu)良的蘿北紅小豆的獨特自然生態(tài)環(huán)境。

二.地域范圍

蘿北縣隸屬黑龍江省鶴崗市，位于省境東北部，黑龍江南岸，鶴崗市之東，北以黑龍江主航道為界，與俄羅斯相望，國境線長146.5千米，西北與嘉蔭縣相連，南與湯原縣、樺川縣為鄰，東南與綏濱縣毗連。東起肇興鄉(xiāng)大江通島，西至鶴北鎮(zhèn)梧桐河東岸，南起團結鎮(zhèn)松花江北岸，北至太平溝鄉(xiāng)嘉蔭河南沿，南北長131千米，東西寬108千米，面積為6761平方千米。蘿北紅小豆農產品地理標志地域保護范圍包括蘿北縣團結鎮(zhèn)、名山鎮(zhèn)、肇興鎮(zhèn)、鳳翔鎮(zhèn)、鶴北鎮(zhèn)、云山鎮(zhèn)、東明鄉(xiāng)、太平溝鄉(xiāng)、鶴北林業(yè)局等，共計8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，1個局。地理坐標為東經130°01′00″-131°34′00″，北緯47°12′00″-48°21′00″。轄8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)63個行政村，保護面積39995公頃，生產面積4800公頃，年產量11000噸。

三.產品品質特性特征

（1）外在感官特征：蘿北紅小豆籽粒深紅色，粒大、皮薄、色澤鮮艷、有光澤、白臍，籽粒飽滿，粒形整齊,百粒重13-16克。

（2）內在品質指標: 蘿北紅小豆粗脂肪含量小于0.5%,粗纖維含量大于4%,粗蛋白質含量大于20%。每100克鈣含量大于50毫克，鐵含量大于5毫克，磷含量大于400毫克。

(3) 安全要求：蘿北紅小豆產品符合《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB2763-2014）和《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB2762-2012）。

四.特定生產方式

（1）產地選擇與特殊內容規(guī)定：無公害小豆產地應選擇在生態(tài)條件良好，遠離污染源，并具有可持續(xù)生產能力的農業(yè)生產區(qū)域。同時要考慮小豆忌重茬和迎茬，也不適宜與其它豆科作物輪作。不過小豆的適應性很廣，對土壤條件的要求不很嚴格，砂質土、砂壤土、壤土、粘壤土乃至粘土，均可種植小豆，使紅小豆得以延續(xù)，其中壤土種植最為適宜。

（2）品種選擇與特定要求：選用通過國家或地方審定并在在當地氣候條件下，能保證成熟、優(yōu)質、高產、抗病的品種，根據蘿北地區(qū)自然條件和市場需求，選擇生育期85天的龍墾早紅、吉紅、寶清紅等品種，以龍墾早紅栽培為主。

（3）生產過程管理，包括農業(yè)投入品方面的特殊使用規(guī)定，產品生產過程中有效控制質量，有質檢能力。紅小豆栽培技術由綠色食品辦公室和農業(yè)技術推廣中心具體負責監(jiān)督管理。農藥、化肥等生產資料統(tǒng)一供應，農藥使用應符合GB4285、GB/T8321的規(guī)定。在生產中不使用劇毒、高毒、高殘留農藥。肥料使用參照《綠色食品肥料使用準則》。以有機肥為主，輔以其它肥料；以多元復合肥為主，單元素肥料為輔；以施基肥為主，追肥為輔。盡量限制化肥施用，最后一次追施化肥在收獲前40天進行。

（4）產品收獲及產后處理的規(guī)定： ①紅小豆具無限結莢習性，上部和下部莢成熟不一致，有的品種易炸莢，不能等豆莢全部成熟再收割。因子?？珊笫?，故可在有2/3的豆莢變成灰黃色時即可收割。一般每年九月中下旬開始收獲。因紅小豆結莢很低，只能人工收割，田間晾曬，割曬時每6條壟放一鋪（放魚鱗鋪），鋪下不能有未割的紅小豆，在田間曬2-3天，待豆莢成熟，子粒變成固有形狀和顏色，水分16-17%時，選擇早晚、最好是陰天或剛下過小雨后進行機械脫粒?！　　、诩t小豆質地脆，機械脫粒子粒破碎率往往較高。而且破碎的絕大多數是成熟好的大粒，降低了產量和商品價值，因此，機器的選擇與改裝尤為重要。一是將打稻機裝上行走輪，用小四輪拖拉機牽引在田間行走脫粒；二是1075型聯臺收割機裝上帶式拾禾器，調整滾筒轉速為280-300r／min，滾筒間隙滑至最大，進行拾禾作業(yè)，也可將拾禾器卸掉，選用人工杈子喂入割臺，破碎率在3%以下。此外，收獲回來的紅小豆要及時進行精選，以免因水分過大出現霉變。 ③無公害紅小豆。要做到單獨收割、單獨運輸、單獨貯藏，確保無公害紅小豆與普通紅小豆不混雜。

（5）生產記錄：蘿北紅小豆建立質量追溯體系，要求全過程建立生產記錄，生產基地建立無公害紅小豆種植生產檔案，負責記錄包括種子、化肥、農藥的使用時間、用量、來源，收獲時間、地塊、農戶，臨時倉儲等信息。企業(yè)負責原糧收購、原糧倉儲、加工、包裝、成品儲存、運輸、銷售過程中信息記錄。

五.包裝標識相關規(guī)定

地域范圍內的紅小豆農產品生產經營者，在產品或包裝上使用已獲登記保護的農產品地理標志，須向登記證書持有人提出申請，并按照規(guī)范生產和使用標志，統(tǒng)一在其產品或其包裝上使用農產品地理標志。