1、降低膽固醇。燕麥可有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用可對中老年人心血管病起到一定的預防作用。

2、降低血糖。燕麥含有豐富的膳食纖維，經(jīng)常食用對糖尿病患者有非常好的降糖、減肥的功效。另外，燕麥所含的豐富的膳食纖維有潤腸通便的作用，能預防便秘。

3、維持新陳代謝。燕麥所含的亞香油酸是人體重要的必需脂肪酸，能維持人體正常的新陳代謝活動，同時又是合成前列腺家的必要成分。

4、改善血液循環(huán)。燕麥中含有豐富的維生素B1、維生素E葉酸等，可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來的壓力。

5、補鈣。含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣的佳品，可有效地預防和緩解骨質琉松，促進骨賂和牙齒的正常生長。

6、美容。燕麥還具有保濕潤膚、美白祛斑、抗皺抗氧化、滋潤護發(fā)等美容功效。