一、酵母提取物是什么

酵母提取物是根據(jù)中華藥典之規(guī)定采用以蛋白質(zhì)含量豐富的食用酵母為原料，采用自溶、酶解、分離、濃縮等現(xiàn)代生物高新技術(shù)，將酵母細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、核酸等進(jìn)行降解后精制而成的一種棕黃色可溶性膏狀或淺黃色粉狀純天然制品。主要成分為多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族維生素及微量元素。是一種優(yōu)良的天然調(diào)味料，在食品行業(yè)中具有廣泛的用途。也是最為理想的生物培養(yǎng)基原料和發(fā)酵工業(yè)中的主要原料，其功效與8倍的酵母相當(dāng)，可以大大提高菌種的生產(chǎn)速率及發(fā)酵產(chǎn)品得率。

二、酵母提取物的功效與作用

酵母提取物含有一定的護(hù)膚營(yíng)養(yǎng)成分，比如維生素、氨基酸、多糖、微量元素等。這些營(yíng)養(yǎng)成分用于護(hù)膚，可以幫助肌膚抗衰老、緊致肌膚；其次還可以補(bǔ)水保濕，改善皮膚干燥的問(wèn)題；還能促進(jìn)含黑色素角質(zhì)細(xì)胞的新陳代謝，起到提亮膚色、美白的功效。

1、抗衰老

酵母提取物可以中和自由基，改善皺紋和細(xì)紋，增加皮膚彈性，讓肌膚變得平順、細(xì)致，也可減輕和預(yù)防皮膚在早期衰老過(guò)程中產(chǎn)生的膚色暗沉問(wèn)題。

2、鎖水保濕

葡萄糖等多糖類(lèi)物質(zhì)是天然的保濕劑，某些多糖成分（β葡聚糖）還有鎮(zhèn)定的效果。

3、亮膚

酵母提取物可以促進(jìn)含黑色素角質(zhì)細(xì)胞的新陳代謝，加速角質(zhì)脫落，促進(jìn)合成表皮層蛋白質(zhì)，改善肌膚質(zhì)地，提亮膚色。