一、蛇果是什么水果

蛇果又名紅元帥，為紅香蕉(元帥)的濃條紅型芽變，是世界主要栽培品種之一。國內(nèi)蛇果產(chǎn)地多為山東、陜西，原是美國加州出產(chǎn)的一種蘋果，與蛇一點關(guān)系都沒有。起初，此果被香港人音譯為“紅地厘蛇果”，后來逐步簡化為“地厘蛇果”，今則以“蛇果”之名見之于各地的水果攤。

蛇果在洋水果中比較常見，有金蛇果、青蛇果和紅蛇果三種，與蘋果相似，但口感較甜。蛇果含有果糖、葡萄糖、糖、多種維生素、胡蘿卜素及多種礦物質(zhì)。最重要的是，蛇果中果膠和鉀的含量居水果類之首。它適合所有人群食用，號稱“記憶之果” 。蛇果在印度尼西亞和馬來西亞還有一個名字叫沙臘。

二、蛇果和蘋果有什么區(qū)別

1、產(chǎn)地區(qū)別

蘋果的產(chǎn)地就是中國，蘋果是我國自產(chǎn)的水果，而蛇果則是進口水果，蛇果是美國產(chǎn)的水果，這兩種水果的產(chǎn)地是不一樣的。這是它們最根本的區(qū)別。

2、價格區(qū)別

蘋果的價格比較平民，大家經(jīng)常吃蘋果，并不會覺得蘋果的價格多么昂貴。但是蛇果的價格就比較昂貴了，由于蛇果是進口水果，它的價格要比蘋果高出三到七倍。

3、外形區(qū)別

蛇果是圓錐的形狀且比較大，它的顏色很鮮艷；而蘋果是圓形的，它的顏色不是很鮮艷，是淡淡的粉紅色。

4、味道區(qū)別

蛇果的口感比較脆，果汁也比較豐富，味道甜甜的，比平常的蘋果要甜一些；蘋果的味道或甜或酸，是很常見的一種水果。

5、營養(yǎng)區(qū)別

蛇果中具有很強的抗氧化活性，它比一般的蘋果含維C量要高，它含有大量的鉀和纖維紙，可以有效預(yù)防便秘發(fā)生；蘋果是低熱量的水果，它含有人體所需的營養(yǎng)元素，多吃蘋果能防止皮膚變干燥。