蒸蘋果要蒸多長時間

1、喜歡硬一點的口感

將蘋果切成均勻的小塊，有利于受熱均衡，不會出現(xiàn)部分生部分熟的現(xiàn)象。蘋果切塊后就可以放入鍋中開始蒸了，需要蒸5-10分鐘。如果喜歡脆生的口感，可以蒸5-7分鐘。

2、喜歡軟一點的口感

如果平時喜歡粉蘋果，喜歡軟一點的口感，可以適當延長蒸蘋果的時間，如可以延長至10-12分鐘，可以使蘋果變得比較沙。如果蘋果切的塊比較大，也可以延長時間，促進蘋果更好地熟透，有利于消化。

在蒸蘋果前，可以對蘋果用食鹽進行充分沖洗，挖去蘋果核。喜歡甜食的人也可以加入適量的白糖改善口感，增添風味。

蒸蘋果什么時候吃最好

1、早餐中食用

因為早餐時人體的糖分經過一晚上的代謝已被消耗，而蒸蘋果含有較高的糖分，此時吃蒸蘋果可以轉化為人體所需要的糖，進而補充人體機體能量，利于短時間精力的恢復，有利于新的一天學習和工作。

2、中、晚飯前食用

蒸蘋果中含有豐富的果酸成分，口感十分的酸甜可口，食用之后能夠幫助促進胃液的分泌，從而能起到開胃、幫助增加食欲的作用，很適合飯前食用，但注意切忌在空腹狀態(tài)下食用，不然會對腸胃造成刺激。

3、中、晚飯后食用

吃完飯之后一小時左右也非常適合吃一點蒸蘋果，這時候吃一點蒸蘋果能夠刺激胃酸的分泌，從而能使食物更快的在腸胃內消化。