一、開早餐店賺錢嗎
現(xiàn)代人們的生活節(jié)奏非常快,上班族寧愿早上多睡一會兒也不想起來做早餐,但實際上早餐在一日三餐中是非常重要的,俗話說早餐要吃飽,因此就有了各式各樣的早餐店,那么早餐店賺錢嗎?
1、早餐店的市場前景
早餐非常重要,許多上班族都會在上班途中買早餐吃,因此早餐的商機是比較大的,很多人認為開早餐店需要早起太辛苦了,掙的錢又不多,實際上早餐店走的是薄利多銷的路線,如果經(jīng)營得好,每月的流水、利潤也是非??捎^的。
2、早餐店的利潤怎么樣
早餐店的利潤高嗎?這是許多想開早餐店的創(chuàng)業(yè)者非常關注的問題,實際上,早餐店的利潤與營業(yè)額、客流量有關,一般早餐消費在5-10元左右,純利潤大概在毛利潤的30-35%左右,如果客流量足夠多,營業(yè)額較高的話,利潤還是比較可觀的,不過要注意賣的早餐類型是否符合當?shù)氐目谖?,那么早餐店賣什么好呢?
二、早餐店賣什么賺錢
開一家早餐店首先要考慮賣什么早餐,很多人覺得開早餐店只賣一樣早餐,或者什么早餐都賣,但什么都賣的話太累了,而且效果不一定好;只賣一樣早餐又容易將其他潛在消費者拒之門外,因此最好的方法就是先做好市場調(diào)查,然后結合調(diào)查結果和自己的手藝,賣兩到三樣的早餐。比較賺錢的早餐有:
1、包子
包子是我們常見的早餐種類,這種傳統(tǒng)早餐種類和口味都比較多,能滿足不同的消費者對于早餐的需求。
2、粥
喝粥是比較營養(yǎng)的,粥的品種眾多,比如南瓜粥、小米粥、八寶粥等都是早餐粥中人們比較優(yōu)選的。不過早餐粥店的利潤非常有限,需要走量才能賺錢。
3、面條
早上來一碗熱騰騰的面條會讓人身心舒暢,特別是在寒冷的冬天,吃面更是一種享受。面條的種類口味眾多,平均售價在8元左右,而成本在2元左右,因此面條是早餐中利潤比較高的。
4、油條
油條在全國不少城市都有著非常廣闊的市場,就連洋快餐也推出了相關產(chǎn)品,油條客源基礎牢固,只要肯吃苦,誠心經(jīng)營,小生意也能獲得大回報。
5、煎餅
煎餅是近幾年非常流行的街頭小吃,它憑借制作速度快、價格實惠、容易吃飽等優(yōu)勢,受到了廣大消費者的青睞。賣煎餅不需要專門的店面,可以小吃車經(jīng)營,成本低廉,隨走隨賣,自由方便。
早餐店賣什么都可以,只要能滿足消費者的需求,保障每天足夠的客源量,就能賺到錢。