一、獼猴桃怎么吃才好

獼猴桃不僅好吃，而且還對身體有很大的好處，很多人都愛它那酸酸甜甜的口感，不過獼猴桃怎么吃才好呢？獼猴桃的吃法有以下幾種：

1、連皮一起吃

獼猴桃的皮富含膳食纖維和果膠，對消化很有幫助，并且還富含維生素C，可以增強免疫系統(tǒng)，防止微生物的活動和淋巴細胞的增生，對皮膚的健康也大有裨益。獼猴桃?guī)こ缘脑?，要先將外皮上的絨毛清理干凈。

2、削皮吃

這是吃獼猴桃常用的方法，很多人不喜歡獼猴桃皮的口感，可以用水果刀把皮削了，然后直接咬著吃就行了。

3、切半用湯匙勺

用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然后用勺子沿著皮的邊緣，輕挖果肉來吃。

4、用水果叉或牙簽吃

用小刀將獼猴桃兩頭切掉，將小號的水果刀自果皮邊緣扎入，輕輕轉(zhuǎn)動果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離，將獼猴桃豎著放在盤內(nèi)，將果皮輕輕拉出，再用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙簽叉著吃即可。

5、削皮切片后放在奶油里

這是新西蘭的一種特色甜點，以調(diào)和蛋白為基底，加上獼猴桃，風味很獨特。

6、弄成果汁或混合成奶昔

獼猴桃放入榨汁機中榨成一杯獼猴桃果汁，也可以與草莓、香蕉、橙汁、椰汁等一起混合成奶昔。

二、吃獼猴桃要注意些什么

很多人都愛吃獼猴桃，不過要注意的是，獼猴桃雖好，在吃的時候也是有一些注意事項的，吃獼猴桃的注意事項有：

1、避免多食

獼猴桃雖然營養(yǎng)豐富，但也是不適合多吃的，尤其是脾胃比較虛、經(jīng)常腹瀉的人，因為獼猴桃是一種寒性水果，過量食用很容易加重人體胃腸道負擔，導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生。

2、預(yù)防過敏

獼猴桃含有一些易過敏的成分，過敏體質(zhì)的人群應(yīng)少量或者避免食用獼猴桃，不然可能出現(xiàn)如口腔腫脹、呼吸困難等明顯癥狀。

3、不要吃沒熟的獼猴桃

沒熟的情況下獼猴桃的口感比較酸澀，并且由于膳食纖維素含量較高，在人體內(nèi)也很難被消化掉，不利于人體腸胃吸收。

4、吃完獼猴桃不要喝奶

平時吃獼猴桃以后還要注意，不能馬上喝牛奶，因為獼猴桃中有大量的維生素C，這種物質(zhì)與牛奶中的鈣相遇以后會產(chǎn)生結(jié)塊，不易消化，經(jīng)常這樣吃還容易引發(fā)結(jié)石。

總的來說，注意以上事項的話，常吃獼猴桃還是對身體有好處的，注意科學(xué)食用。