原料：果汁、細(xì)砂糖、吉利丁片、麥芽糖、檸檬汁。

做法：

第一步：將吉利丁片用涼水泡軟，讓它充分吸收水分。

第二步：然后把泡軟的吉利丁片隔水加熱至融化。

第三步：鍋中倒入果汁，加入少許麥芽糖、細(xì)砂糖，然后用中火熬煮。

第四步：煮到糖漿遇冷水凝固為止，然后等糖漿變溫后，倒入融化好的吉利丁片。

第五步：混合均勻后，把它們倒入模具中，然后放入冰箱冷藏定形。

第六步：最后在軟糖的表面裹上一層糖粉防粘連，果汁軟糖就做好啦。 詳細(xì)>>

原料：巧克力豆、白棉花糖、核桃碎、香草精、黃油。

做法：

第一步：首先把棉花糖和黃油加熱至融化，然后倒入核桃碎混合均勻。

第二步：把巧克力豆切碎之后，用搟面杖碾成巧克力粉，也可以直接用巧克力粉做，只不過(guò)會(huì)有點(diǎn)苦。

第三步：將碾好的巧克力粉倒入黃油中，然后滴入幾滴香草精。

第四步：攪拌均勻后，倒入模具放冷藏冷卻。

第五步：取出之后切塊就可以了。

原料：西瓜汁、白糖、吉利丁粉。

做法：

第一步：準(zhǔn)備一個(gè)小鍋，把西瓜汁、白糖和吉利丁粉倒入進(jìn)去，然后混合攪拌均勻。

第二步：將混合好的西瓜汁隔水加熱至糖和吉利丁粉融化。

第三步：將混合好的原料倒入模具，冰箱冷藏三小時(shí)即可。 詳細(xì)>>

原料：白砂糖、葡萄糖、花生仁、奶粉、蛋白、黃油等。

做法：

第一步：首先把花生仁炒熟，然后剝掉外面的花生皮，切成花生碎。

第二步：鍋中放入兩塊黃油，黃油融化后倒入白砂糖和葡萄糖，炒至糖融化。

第三步：糖融化后，倒入花生碎，翻炒混合均勻。

第四步：趁熱將混合好的花生米和糖放在一個(gè)長(zhǎng)方形的盒內(nèi)，然后用力將其壓平壓緊。

第五步：等待其冷卻五分鐘左右，倒出模具，然后用刀切成薄片即可。 詳細(xì)>>

原料：芝麻、淀粉、砂糖、液體葡萄糖。

做法：

第一步：將水放入鍋內(nèi)燒開(kāi)后，再將淀粉邊攪拌邊倒入開(kāi)水里，加熱至糊狀。

第二步：淀粉糊做好后，繼續(xù)往鍋中倒入砂糖和液體葡萄糖，然后煮至糖融化。

第三步：軟糖做好后，先固定成形，然后切成片狀。

第四步：最后在軟糖的表面粘上芝麻即可。 詳細(xì)>>

原料：玉米淀粉、玉米糖漿、白砂糖、蜂蜜、果醬、檸檬汁。

做法：

第一步：首先把玉米糖漿、白砂糖和蜂蜜混合均勻。

第二步：然后加熱果醬，果醬加熱至溫?zé)釙r(shí)，往其中倒入混合好的糖漿。

第三步：小火熬煮至糖漿混合均勻后，滴入幾滴檸檬汁。

第四步：做好的果醬倒入模具內(nèi)，然后進(jìn)行冷藏。

第五步：凍好的軟糖倒出來(lái)，然后裹滿(mǎn)玉米淀粉，之后就可以食用啦。

原料：蜂蜜、砂糖、豆沙、堅(jiān)果、肉桂粉、鹽、芝麻、椰子絲。

做法：

第一步：首先將堅(jiān)果、肉桂粉和鹽混合均勻。

第二步：把鍋加熱后，倒入糖和蜂蜜，加熱到冒泡后轉(zhuǎn)小火，然后倒入豆沙，攪拌至糖漿融化。

第三步：關(guān)火，把堅(jiān)果倒入糖漿中，然后攪拌均勻。

第四步：之后放入冰箱冷藏定形。

第五步：最后把做好的軟糖切塊，裹上芝麻或椰子絲即可。 詳細(xì)>>