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小米為什么叫月子米 坐月子為什么要吃月子米

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摘要:坐月子期間的飲食對產后女性恢復、幫助女性產奶具有重要的意義。作為日常生活中的常見食物,小米粥纖維素高,而且具有豐富的維生素和胡蘿卜素。小米也稱“月子米”,我國許多產婦在坐月子時,都有用小米加紅糖來調養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。接下來為大家介紹坐月子為什么要吃月子米。

一、小米為什么叫月子米

自古以來,小米一直被奉為五谷之首。小米也稱“月子米”,我國許多產婦在坐月子時,都有用小米加紅糖來調養(yǎng)身體的傳統(tǒng),可見小米養(yǎng)生的功效不可小視。

小米之所以受到產婦的青睞,皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,對產婦產后滋陰養(yǎng)血大有功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養(yǎng),幫助她們恢復體力。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養(yǎng)價值較高,每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻麥。正常來說,一般糧食中都不含有胡蘿卜素,而小米每100克的胡蘿卜素含量達0.12毫克,維生素B1的含量更是位居所有糧食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,產熱量比大米高許多。由于小米通常不需精制,因此其中含有的多種人體所需的營養(yǎng)成分都能最大限度保留下來。

《本草綱目》還提到,喝小米湯“可增強小腸功能,有養(yǎng)心安神之效”。睡前半小時適量進食小米,它安神助眠的功效能使新媽媽更好的入睡,可以說小米是產后媽媽必備的滋補食品。

二、坐月子為什么要吃月子米

在北方有坐月子吃小米粥的傳統(tǒng),所以北方的媳婦兒,坐月子是必定少不了小米粥的,這是因為小米粥在民間有“代參湯”的美稱。而且,明·李時珍稱:“粟米煮粥食益丹田,補虛損,開腸胃?!薄侗静菥V目》“養(yǎng)胃氣,去脾胃中熱,陳者苦寒,治胃熱消渴。止痢,壓丹石熱,水煮服,治熱腹痛及鼻衄,為粉和水濾汁,皆諸毒。治霍亂轉筋入腹,又治卒得鬼打。解小麥毒,發(fā)熱。治療反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃?!睆摹侗静菥V目》可以看出小米煮粥有益丹田,補虛損,開腸胃,所以對于坐月子的產婦來說是最好的,不但可以養(yǎng)身還可以調理腸胃令胃口大增,從而在月子期間迅速把身子補起來。

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