一、方便速食湯怎么做
隨著技術(shù)的發(fā)展,市場(chǎng)上的速食品越來越多,速食湯就是其中一種,它的優(yōu)勢(shì)在于非常方便,普通要煲一個(gè)小時(shí)左右的湯,速食湯只需要三分鐘就能搞定。速食湯的做法主要有兩種:
1、直接泡
直接泡速食湯是方便的做法,就像泡方便面一樣,將速食湯的湯包拆開,可以看到里面有一塊像餅干一樣的東西,那就是經(jīng)過凍干技術(shù)處理的固體湯塊,找一個(gè)碗把湯塊放進(jìn)去,然后倒入適量的熱開水,等3-4分鐘,里面的湯塊溶解后就可以喝了。
2、煮著吃
除了直接泡以外,速食湯也可以煮著吃,將湯料包打開,放入鍋中,加入涼水把湯料泡開,然后大火煮開,取出來就可以吃了;如果想要更營養(yǎng)一些,可以打一兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,或者加一些蔬菜,味道更好,營養(yǎng)也更豐富,加入食材后再次煮開就可以吃了。
二、速食湯的味道怎么樣
速食湯之所以能吸引很多人,關(guān)鍵就是它的做法比較方便,很適合沒有時(shí)間煲湯但又想喝湯的朋友,那么速食湯好喝嗎?
做出來的速食湯雖然外表看上去比較清淡,不過對(duì)于部分對(duì)味道不太敏感的朋友來說,速食湯的味道是相當(dāng)不錯(cuò)的,因?yàn)樗谥谱鞯倪^程中添加了食用鹽、味精以及一些食品添加劑調(diào)味,因此味道會(huì)比較鮮;不過對(duì)于經(jīng)常喝湯或者舌頭比較敏感的朋友來說,速食湯的缺陷就很明顯了,一口喝下去基本上都是味精的鮮味,嘗不到食材本身的味道,而且經(jīng)過凍干處理的食材普遍口感偏硬,體驗(yàn)比較一般。
平心而論,速食湯還是比較好喝的,不過它的味道主要來源于食鹽和味精,本身的營養(yǎng)價(jià)值較低,因此不建議經(jīng)常喝,以免影響身體健康。