一、即食蘑菇湯的熱量高嗎

目前，蘑菇被人們賦予了獨(dú)一無二的肉食風(fēng)味和完美的緊致口感，做成美味的即食蘑菇湯。這為素食愛好者、愛美人群和具有規(guī)避肉類食物攝入過量需求的人群提供了更好的零食解決方案。

即食蘑菇湯的熱量比較低，每100毫升，22大卡。蘑菇被認(rèn)為是可以替代肉類的低熱和無脂食材，而且包含足夠的蛋白質(zhì)、膳食纖維和重要的營養(yǎng)素，包括維生素D、鉀、鈣、硒、麥角硫因、煙酸、泛酸、銅、核黃素等。另外，蘑菇還能改變菜肴的質(zhì)感，增加體積，降低肉類的用量，同時(shí)還帶來“多肉的/鮮味的/開胃的”風(fēng)味。

二、即食蘑菇湯吃了會胖嗎

前文已經(jīng)了解到了即食蘑菇湯的熱量，是比較低的，因此適量的吃即食蘑菇湯是不會發(fā)胖的。

如果是在飯前吃就更不容易長胖了，飯前喝湯有助于增加飽腹感，飯前喝湯可以使其他飲食攝入減少，從而可以避免體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)攝入過剩，能夠減少體內(nèi)的熱量轉(zhuǎn)化成脂肪，有助于幫助減肥。

喜歡吃植物的食客們一直在尋找當(dāng)下非常流行的骨頭湯的取代產(chǎn)品，即食蘑菇湯成為他們的理想選擇。