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全麥粉是粗糧嗎 全麥面粉可以減肥嗎

摘要:全麥粉是用沒(méi)有去掉麩皮的麥類磨成的面粉,全麥面粉某種意義上來(lái)說(shuō)可以算是粗糧。全麥面粉由于保留了麩皮中的大量維生素、礦物質(zhì)、纖維素,因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高一些。全麥面粉可以減肥嗎?全麥粉膳食纖維高,進(jìn)入身體之后會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的飽腹感,一定程度上就減少了食物的攝入量,對(duì)減肥有幫助。

一、全麥粉是粗糧嗎

全麥面粉也屬于一種粗糧,可制作成全麥面包、全麥面條等。所謂全麥面粉,其實(shí)也就是整粒小麥經(jīng)過(guò)經(jīng)過(guò)磨粉、篩粉等步驟,保有與原來(lái)整粒小麥相同比例之胚乳、麩皮及胚芽等成分制成全麥粉。如果你抓上一把全麥面粉在手掌攤開(kāi),就可以清楚地看到有粉碎的麩皮在里面,吃起來(lái)口感粗糙,可是麥香味十足。

二、全麥面粉可以減肥嗎

全麥面粉適當(dāng)食用是可以減肥的,全麥面粉里面的熱量相對(duì)來(lái)說(shuō)比較低,如果用全麥面粉替代主食,一般可以達(dá)到比較好的減肥效果。同時(shí)全麥面粉里面含有的纖維素較多,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,同時(shí)還可以增加飽腹感,對(duì)減肥有幫助。

如果想要減肥,不僅可以吃全麥面粉,同時(shí)還可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)蔬菜水果,平時(shí)要控制食物攝入量,每天攝入的總量最好不要超過(guò)1500千卡,以免身體里面的熱量轉(zhuǎn)換成為脂肪,導(dǎo)致肥胖等癥狀出現(xiàn)。

減肥過(guò)程中還需做好身體保健工作,平時(shí)需要適當(dāng)進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng),比如可以進(jìn)行瑜伽鍛煉,也可以游泳、慢跑,同時(shí)還可以選擇其他的鍛煉方式,能夠促進(jìn)身體新陳代謝,消耗脂肪,同時(shí)也能夠達(dá)到比較好的減肥功效。減肥期間最好不要經(jīng)常暴飲暴食,偏食挑食。

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