減脂午餐怎么吃

1、按照比例攝入

健康的午餐應以五谷為主，配合大量蔬菜、瓜類及水果，適量肉類、蛋類及魚類食物，并減少油、鹽及糖分。

營養(yǎng)午餐還得講究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或魚或蛋類，六分之二是蔬菜，六分之三是飯或面或粉(即三者比例是1:2:3)。

2、不吃方便食品

首先，忌以碳水化合物為主，如吃了富含糖和淀粉多的米飯、面條、面包和甜點心等食物，會使人感覺疲倦，上班工作精力難以集中。其次，忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，這些食品營養(yǎng)含量低。

簡單減肥午餐食譜大全

減肥食譜一：黃瓜麻香辣芙蓉

材料：桂冠芙蓉豆腐、小黃瓜片、烤過的花生仁、熟白芝麻、芙蓉豆腐內附柴魚醬包、黑醋、花椒粉、辣油、蒜蓉辣椒醬、黃糖。

制作方法：先將花生、芝麻先輾壓成碎粒。接著將準備好的花生芝麻碎粒加入調味料里做成醬汁放置20分鐘。接著將芙蓉豆腐裝盤，淋上醬汁，再用小黃瓜片襯飾即可。

此款減肥食譜中的黃瓜和豆腐都是減肥食物，熱量低，而且減肥效果不錯的，最適合飲食減肥采用，豆腐還可以提供蛋白質，開脾胃還減肥。

減肥食譜二：醬燒蝦球

材料：桂冠蝦球、茄子、秋葵、和風醬汁。

制作方法：先將秋葵可對半剖切并將桂冠蝦球退冰，茄子切段備用。接著將秋葵、茄子和蝦球用和風醬汁熬煮入味擺盤即可。

減肥食譜三：椒鹽黃金魚蛋

材料：桂冠黃金魚蛋、蔥花、辣椒碎、蒜碎、咖哩粉、白胡椒粉、鹽、糖。

制作方法：黃金魚蛋燙熟備用。爆香辛香料，再放入所有的材料炒香并調味即可。

減肥食譜四：赤小豆鯉魚湯

原材料：鯉魚1條，赤小豆150克，適量調料。

制作方法：先將魚去內臟清洗干凈切大塊備用。接著將魚，赤小豆，適量清水一起開始煲湯，并加入鹽，料酒調味即可。

此款減肥食譜做法非常的簡單，不過功效卻非常的強大，可以健脾益腎，利尿消腫，暖身減肥，對水腫型肥胖者非常的有效。

減肥食譜五：紅棗蓮藕湯

原材料：蓮藕500克，豬小排300克，紅棗5個，料酒、鹽、麻油適量。

制作方法：先將紅棗，藕洗凈，紅棗對半掰開，藕切片。接著豬小排洗凈放到鍋中加清水，料酒開始煮，煮沸后撈出再用清水洗去血污。然后再用清水，紅棗，藕，小排，煮沸后放入鹽調味，悶煮40分鐘后淋上麻油即可出鍋。

此款減肥食譜營養(yǎng)非常的豐富，可以提供人體所需的各種營養(yǎng)成份，也很適合女性冬季飲食減肥采用，可以補血，美容養(yǎng)顏，同時還可以減肥，因為減肥食譜中的蓮藕可以疏通經脈，可以加速脂肪燃燒，而紅棗則可以生血，補血，對女性非常的重要。

減肥食譜六：白薯番茄豆腐湯

原材料：內酯豆腐20克(約一條)、番茄沙司50克、白薯一個、大蔥一根、鹽5克、胡椒粉3克、水1500克。

制作方法：把白薯塊、大蔥段、清水一起放入湯煲，上火煮開。水開后，加入番茄沙司，再次煮到水開。轉文火煲20分鐘。加入切成塊的內酯豆腐，轉中火煲到沸騰。轉小火煲5分鐘后，用胡椒粉、鹽調味就可以了。