一、鮮肉月餅可以用微波爐加熱嗎
鮮肉月餅可以用微波爐加熱。用微波爐加熱鮮肉月餅很方便,一般開(kāi)個(gè)一分鐘就可以了。不過(guò)用微波爐加熱雖然方便,但是加熱之后餅皮會(huì)變軟,口感會(huì)有一定變化。如果家里有烤箱的話,用烤箱加熱鮮肉月餅是最好的,如果沒(méi)有的話也可以用微波爐加熱。
二、鮮肉月餅怎么加熱
1、平底鍋
最好的加熱方式是用平底鍋。把月餅放在平底鍋內(nèi),不用放油!不用放油!不用放油(重要的事情說(shuō)三遍)!開(kāi)最小火,這個(gè)過(guò)程中要常給月餅翻面,這樣烘6~7分鐘,鮮肉月餅就加熱好了。這是最能還原鮮肉月餅口感的方法了。
2、用烤箱
如果家里有烤箱的小伙伴,可以直接用烤箱180度烤7~8分鐘,或者,150度烤10分鐘,也是很方便的。
3、微波爐
如果用微波爐加熱,鮮肉月餅的口感會(huì)有一定影響。但是,考慮到不是每個(gè)家庭都有烤箱,那么微波爐也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇哦。而且,現(xiàn)在的很多微波爐都帶有烘烤功能,也是可以用來(lái)加熱鮮肉月餅的。只要利用微波爐不同的火力檔位和解凍模式,一樣可以復(fù)熱月餅。
4、微波爐 平底鍋
還有一個(gè)復(fù)熱效果又好又快的辦法。因?yàn)槲⒉t的加熱原理是由內(nèi)到外,先熱內(nèi)陷再熱外面;而烤箱則是由外到內(nèi)。可以先把鮮肉月餅用微波爐高火20秒,這時(shí)候肉餡兒已經(jīng)基本熱了,但是外皮還是涼的。緊接著,就可以再用平底鍋加熱5分鐘;或者,有空氣炸鍋的小伙伴放進(jìn)鍋內(nèi)炸5分鐘就可以了。
三、鮮肉月餅怎么保存
建議買(mǎi)回家的鮮肉月餅冰箱冷藏,最好在兩到三天內(nèi)吃完。如果有小伙伴特別特別愛(ài)吃鮮肉月餅,一下子買(mǎi)了5、6盒,可以把鮮肉月餅放入冰箱冷凍室,吃的時(shí)候再提前拿出來(lái)解凍復(fù)溫加熱。