一、蒸肉米粉是什么

粉蒸肉是一道非常好吃的菜品，也是人們喜愛(ài)的菜肴。在各種美食攻略里，都少不了蒸肉米粉這個(gè)調(diào)料，那么你知道究竟蒸肉米粉是什么嗎？

蒸肉米粉是制作粉蒸肉和其它粉蒸類(lèi)食品不可或缺的食材，一般是用大米、干辣椒、花椒、八角和食鹽制作而成，制作比較簡(jiǎn)單，也可以直接購(gòu)買(mǎi)蒸肉米粉成品，非常方便。

二、蒸肉米粉有哪幾種口味

正確認(rèn)識(shí)了蒸肉米粉是什么后，我們?cè)賮?lái)看看蒸肉米粉有哪幾種口味？

蒸肉米粉有麻辣、五香、榨香、香菇等，這幾種蒸肉米粉的銷(xiāo)量最好，也是受到了很多消費(fèi)者的喜愛(ài)。麻辣蒸肉米粉麻香四溢，鮮爽軟糯，回味無(wú)窮，適合口味偏重的人群。五香蒸肉米粉清香美味，嫩而不軟，唇齒留香。榨香蒸肉米粉加入榨辣椒，酸香四溢，讓人垂涎欲滴。香菇蒸肉米粉加入香菇，菇香濃郁，好吃的不得了。

不同人群有著不同的喜好，在購(gòu)買(mǎi)蒸肉米粉制作米粉肉的時(shí)候，可以根據(jù)個(gè)人口味購(gòu)買(mǎi)，如果實(shí)在是不知道選擇什么口味蒸肉米粉好，也可以根據(jù)自己的口味自己制作。