車厘子冬季能放幾天

冬天存放車厘子一般能保存7-10天的時間，如果超過十天，車厘子會出現(xiàn)干癟、失水或者腐爛、發(fā)白的現(xiàn)象，影響食用。而且在保存期間，要定期查看車厘子，及時將其中受損的水果挑出扔掉，以免影響其它車厘子的保鮮期。

怎樣延長車厘子的保質期

1、不清洗

當你買了太多的車厘子，不能一次吃掉它們時，有些人會把剩下的車厘子一起洗干凈，然后放在冰箱里。事實上，這種方法是錯誤的，車厘子表面有一層蠟保護膜，清洗后，水會從蠟孔進入車厘子，但會很快被損壞，因此無法清洗。

2、保持干燥

車厘子在呼吸時會產生大量水分，如果水在儲存期間卡在盒子或袋子里，它會凝結成液體。車厘子在水中浸泡后很快就會受損，因此，車厘子在冬天需要保持干燥。

3、保持通風

在冬天讓車厘子保持通風，即使摘下水果，它也不會失去活力，但仍會呼吸，水分的積累容易導致車厘子腐爛。因此，保持通風可以防止水蒸氣的積累，防止因水分過多而導致的車厘子質量問題。

4、避光保存

車厘子的水分含量很高，放置在陽光下的車厘子會在短時間內失去大量水分，導致表面出現(xiàn)皺紋和柔軟，這也會影響食用時的口感。因此，車厘子應該遠離光線和陽光直射。

5、保持低溫

車厘子的貯藏溫度在-1℃到1℃之間，高溫失水會導致支持組織和車厘子品質的變化，溫度過低會導致車厘子凍害，因此最好保持在0℃左右。