車厘子是什么季節(jié)的水果
從主要生產(chǎn)國智利來看,車厘子在11月左右成熟,智利位于南半球,此時正值夏季,所以車厘子是夏季的水果,不過我國位于北半球,從國內(nèi)的季節(jié)來看,吃進口車厘子的時間是在冬天。
智利光照充足,年平均氣溫15℃左右,年降雨量700~1000毫米,土壤質(zhì)地疏松,pH6~7的微酸性至中性或微弱堿性的砂質(zhì)土壤,適宜優(yōu)質(zhì)車厘子的生長,是我國車厘子的主要進口國。
幾月份的車厘子最好吃
車厘子是可以一年四季食用的,不同地區(qū)的車厘子成熟時間會有所不同,國產(chǎn)車厘子成熟期是5-6月份,主要在大連、山東煙臺等地產(chǎn)出。美國產(chǎn)的一般在6月中旬-7月成熟,智利櫻桃在11月成熟,澳洲和新西蘭所產(chǎn)櫻桃在12月成熟。
雖然車厘子一年四季都可以吃,但進口車厘子的口感要更好,而智利車厘子每年大量進入國內(nèi),所以在1月份左右吃車厘子口感更佳,營養(yǎng)價值也是最高的。
車厘子多呈暗紅色,也有紅、黃色,直徑較大,新鮮的車厘子較硬,果柄較長,果實寬心臟形,雙肩凸起、寬大,有胸凸。成熟時果實顏色從鮮紅色漸至黑紫,油潤黑亮,果肉酸甜適口,果柄細長,果個較大,平均單果重12.9克,果皮厚韌,彈性強,甜香味濃。