一、果脯吃多了有哪些危害

果脯是以各種水果為原料，主要用糖或蜂蜜鹽腌制后再加各種增色劑、香精、調(diào)味劑加工制成的脫水食品，因色澤亮麗、口感酸甜，備受人群青睞。但果脯吃多了可能會對身體造成一些危害，如誘發(fā)胃部不適、增加齲齒風險、升高血糖、加重心血管疾病等。

1、胃部不適

果脯可能含有額外添加的糖，膳食纖維含量也高。當身體吃太多果脯時，可能會引起胃酸分泌過多，導致胃酸、腹脹、消化不良等胃部不適癥狀。

2、增加齲齒風險

由于果脯含有果糖和蔗糖，過量食用會使糖逐漸積聚在牙齒和口腔黏膜上，容易導致細菌滋生，加重齲齒風險。

3、升高血糖

由于果脯含有大量糖分，食用過多可能會加劇血糖波動，并容易導致熱量積聚，隨著時間的推移，很容易增加患糖尿病的風險。

4、加重心血管疾病

果脯腌制的過程中會涂抹大量的鹽來脫水，以利于保鮮，而高鹽的果脯能夠使血壓升高，從而加重心血管疾病。

5、其他

長期食用含有香精、添加劑成分的果脯，還會增加對肝臟、腎臟的損害。此外，果脯在生產(chǎn)、加工過程中如果沒有注意食品衛(wèi)生，還容易有農(nóng)藥殘留、細菌污染等問題，可能會直接影響身體健康。

二、果脯怎么吃才健康

1、忌過量食用

在食用果脯的時候一定要注意量，因為果糖中含有大量的糖分，并且熱量較高，過多的食用就會容易引起上火甚至是長胖。

2、牙齒不好的人少吃

牙齒，口腔健康情況不好的人一定要少吃果脯，因為果脯中含有豐富的有機酸以及糖分，食用之后就會加重對牙齒的刺激，從而引起不適。

3、糖尿病患者慎食

果脯的甜度比較高，一些對糖分攝入有限制的患者需要注意了，由于它是一種高糖分的食物，因此不建議吃，有呼吸道疾病的患者也要注意，不要因為貪吃而損傷身體。

4、盡快吃完

果脯雖好吃又有營養(yǎng)，大家在食用的時候還是得注意一些問題，果脯雖然比新鮮的水果更便于保存，但是它其中還是含有水分的，并不是完全的“干果”，因此果脯最好是盡快吃完，不要長期存放，時間過長它也是會變質(zhì)發(fā)霉的，不要以為果脯就能放很久，如果吃到變質(zhì)的果脯，不僅影響口感，還可能對身體造成損傷呢！