一、燒烤醬可以拌面嗎
我們都知道燒烤醬,顧名思義就是用來(lái)燒烤時(shí)刷的醬,燒烤刷上醬后,口感會(huì)變得非常美味,于是很多人在想,吃面的時(shí)候可以用燒烤醬嗎,也就是說(shuō)燒烤醬可以拌面嗎?
燒烤醬能拌面,燒烤醬拌面的做法:
水燒開(kāi),加點(diǎn)鹽啥的,丟面進(jìn)去煮熟。時(shí)間按各自喜歡的面的軟硬口感自行調(diào)整~然后把面撈出來(lái),配料喜歡啥就擱啥,最后倒上燒烤醬,搞定。簡(jiǎn)便快速,懶人福音。關(guān)鍵是味道也不錯(cuò),又不用加多余的調(diào)料。
二、燒烤醬可以做什么美食
燒烤醬除了拌面,還可以用來(lái)制作很多美食,如:
1、燒烤醬炒牛肉
(1)牛肉洗凈,切成薄片,也可以直接用肥牛。
(2)倒入100克的烤肉醬,2湯勺水淀粉。
(3)抓勻后腌制15分鐘。
(4)、洋蔥,胡蘿卜切片,香菇對(duì)半切開(kāi),大蔥切成段。
(5)鍋中倒入適量油,燒熱后倒入洋蔥和大蔥炒出香味。
(6)倒入腌制好的牛肉片炒勻炒散。
(7)倒入胡蘿卜和香菇炒勻。
(8)將所有食材炒熟即可關(guān)火出鍋。
(9)只需一袋燒烤醬就可以輕松做出一道色香味俱全的炒牛肉,真的非常簡(jiǎn)單快手。
2、燒烤金針菇
(1)金針菇清洗的時(shí)候,一定要注意,別把金針菇洗散開(kāi),然后把根部切掉,橫著切成片。
(2)鍋中加入少許食用油,加入金針菇,煎至底部金黃以后,翻面再把第二面煎至金黃。
(3)把金針菇表面刷一層燒烤醬,如果兩面都刷醬,就要多準(zhǔn)備一些燒烤醬,然后撒上辣椒面、白芝麻、孜然粒。
(4)2勺生抽加2勺清水,拌勻,澆在金針菇上面,然后撒上蔥花和小米辣就可以了,燒烤金針菇就做好了。
(5)燒烤味的金針菇,低卡少油超解饞,蒜香濃郁,吃一口就想第二口。