醋泡蘋果的功效與作用

1、美容養(yǎng)顏：皮膚油脂分泌是導(dǎo)致皮膚衰老的主要因素，醋泡蘋果中的大量維生素和抗氧化劑能促進皮膚新陳代謝，淡化皮膚中的黑色素，消除老化的角質(zhì)，補充肌膚所需營養(yǎng)和水分。

2、排毒促消化：醋泡蘋果有助于促進腸胃的消化吸收，增加腸道蠕動，對降低血脂、排毒保健有一定的促進作用。

3、去除牙菌斑：醋泡蘋果是一種混合的殺菌劑，具有去除一定牙菌斑的功效，還可以預(yù)防口臭。

4、頭發(fā)養(yǎng)護：可以使頭發(fā)變得更加烏黑，發(fā)亮，同時還可以預(yù)防毛躁，可以刺激頭發(fā)的生長。

5、消炎：對于皮膚有炎癥的患者來說，具有很好的作用，還可以增強人體的免疫能力。

醋泡蘋果的做法

1、食材的準(zhǔn)備

食材主要有三種，蘋果、 白醋、冰糖。在醋的選擇上，建議大家不要選擇那種有酒精的醋，選擇純一點的醋還是對比好。

要把蘋果清洗干凈，接著把外面的水擦干。這是很重要的，我們在制作蘋果醋的過程中，不能碰到一滴水，如果碰到水的話很輕易變質(zhì)。還要注意把酵素瓶也要洗干凈，同樣要把水擦干，不能有一滴水。

2、制作過程

把蘋果切成一小段，然后把白醋、冰糖，還有蘋果放入到酵素瓶里面。首先我們用蘋果打底，在酵素瓶里面放一層蘋果，接著用冰糖把蘋果鋪滿，緊接著在放第二層蘋果，接著再用冰糖把蘋果鋪滿。

放好蘋果和冰糖以后往酵素瓶里面倒?jié)M白醋，要注意白醋等量，一定要淹沒最上面那一層，否則效果是很差的，之后要把酵素瓶封好。

3、腌制

腌制一段時間，我們在腌制的過程中能夠把它打開蓋透一下氣，也是能夠的。腌制的時間大概是一個月到三個月，注意這段時間是不能讓他碰到任何的水的。

腌制一個禮拜之后，里面的冰糖基本上是已經(jīng)融化了，偶爾打開該讓它透氣一下，到了一定的時間我們就能夠享受醋泡蘋果了。

醋泡蘋果能減肥嗎

醋泡蘋果可以增強體內(nèi)的新陳代謝功能，是可以起到一定的減肥作用的，但效果不佳。蘋果泡醋后，其中含有多種抗氧化劑、氨基酸和維生素，這些物質(zhì)可以促進人體碳水化合物脂肪的分解代謝，使體內(nèi)的脂肪消耗，防止過多的脂肪在體內(nèi)堆積。而且蘋果泡醋的成分果膠，在食用后會在胃內(nèi)膨脹，從而增加飽腹感，起到控制食欲的作用，防止因攝入熱量過多而導(dǎo)致體重增加。

但是對于過于肥胖的人，沒有實質(zhì)性效果，想要減肥可以通過抽脂手術(shù)進行減肥。建議可以到正規(guī)醫(yī)院進行治療，除此以外日常也要注意飲食習(xí)慣健康，不可暴飲暴食，保持健康的生活方式。