一、壓縮餅干真的能抗餓嗎

壓縮餅干真的能抗餓。

壓縮餅干是以小麥粉、糖、油脂和乳制品為主要原料，加入堅(jiān)果、肉松等其他材料為輔料壓縮而制成的餅干。雖然同樣是面粉制作而成的餅干，但是因?yàn)樵谥谱鬟^(guò)程中加入了膨化劑使得餅干脫水，使得壓縮餅干在相同體積下含有可以補(bǔ)充體力的食物更多，所以更加耐餓。并且餅干中還加入了花生、芝麻、核桃等食物，使得其熱量更高也更加抗餓。

但是餅干大多是由面粉制作的，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高。其實(shí)大多數(shù)情況下我們根本不會(huì)接觸到壓縮餅干。長(zhǎng)期食用餅干來(lái)代替正餐，容易造成營(yíng)養(yǎng)不良。

二、軍用餅干為什么那么抗餓

軍用餅干就是經(jīng)過(guò)強(qiáng)力壓縮過(guò)的一種面粉類食品，加上真空的包裝，讓其看起來(lái)更是如同一塊小板磚，并且軍用餅干中的食材都屬于高熱量食品，非?？桂I，吃了以后人會(huì)覺(jué)得有一種飽腹感。因?yàn)槿嗽诔粤塑娪?a href="http://m.wzkp.org.cn/maigoo/6882ysbg_index.html" target="_blank">壓縮餅干之后，由于其結(jié)構(gòu)非常的緊密，腸胃不能很快地消化它們。

軍用餅干之所以抗餓，第一點(diǎn)就是因?yàn)檐娪脡嚎s餅干是不易被腸胃消化的食品，所以軍人在吃了之后會(huì)覺(jué)得有飽腹感。第二點(diǎn)就是因?yàn)檫@種其質(zhì)地緊密，餅干中的有效成分在相同體積的含量上會(huì)更多，會(huì)在盡量小的體積中，可以富含盡量多的能量。普通民用的壓縮餅干，通常單位熱量只有約2000千焦左右，而軍用壓縮餅干通常是在5000千焦左右。所以一塊軍用壓縮餅干能夠抗餓兩天兩夜，也并不稀奇了。