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棕櫚油的工業(yè)用途是什么 棕櫚油的5種食品用途介紹

摘要:櫚油所含營養(yǎng)成分豐富,同時也含有諸多適合工業(yè)使用的物質(zhì),被廣泛用于餐飲業(yè)、食品工業(yè)及油脂化工業(yè)。那么接下來本文將具體的介紹棕櫚油的工業(yè)用途是什么以及棕櫚油的5種食品用途,感興趣的小伙伴們趕緊點(diǎn)進(jìn)來看看吧,相信你一定能收獲不少哦!

一、棕櫚油的工業(yè)用途是什么

棕櫚油是一種重要的工業(yè)原料,在工業(yè)生產(chǎn)中有多種用途。以下是一些常見的棕櫚油工業(yè)用途:

1、生物燃料:棕櫚油可以被用來制造生物燃料,例如生物柴油和生物乙醇。

2、潤滑油:棕櫚油可以被用來制造潤滑油,例如汽車和航空發(fā)動機(jī)的潤滑油。

3、肥皂和洗滌劑:棕櫚油可以被用來制造肥皂和洗滌劑,因?yàn)樗哂辛己玫那鍧嵞芰推鹋菪浴?/p>

4、化妝品:棕櫚油可以被用來制造化妝品,例如面霜、唇膏和洗發(fā)水等。

5、食品加工:棕櫚油可以被用來制造食品,例如餅干、巧克力、糖果、薯片等。

6、醫(yī)藥工業(yè):棕櫚油可以被用來制造醫(yī)藥產(chǎn)品,例如藥膏和口服膠囊等。

7、包裝材料:棕櫚油可以被用來制造包裝材料,例如食品包裝袋和塑料容器等。

二、棕櫚油的5種食品用途介紹

1、氫化棕櫚油

氫化棕櫚油是由棕櫚油提煉而制,主要是作為酪脂類產(chǎn)品被使用,在曲奇餅干、冷飲、月餅等食品中應(yīng)用較為廣泛。

2、起酥油

起酥油是由棕櫚油提煉而成的,屬于純油脂,在煎炸和烘培中應(yīng)用較廣,在薯?xiàng)l、蛋糕、面包中基本都有使用。

3、人造奶油

棕櫚油的一個重要應(yīng)用途徑就是制造人造奶油,在目前市場上的各種液態(tài)和固態(tài)人造奶油產(chǎn)品中,有很多是使用棕櫚油制造的。

4、煎炸用油

煎炸用油也是棕櫚油的一個重要應(yīng)用途徑,目前市場上的方便面絕大多數(shù)都是使用棕櫚油炸制的。

5、糖果油脂

棕櫚油是制作糖果油脂的理想原料,在一些巧克力和糖果制作過程中,棕櫚油被廣泛使用。

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