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春絲

★★★

中國十大掛面產(chǎn)地

全國哪里的掛面最出名？中國十大受歡迎的掛面排行

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員396號上傳提供 2025-09-15 評論發(fā)布糾錯(cuò)/刪除版權(quán)聲明 0

掛面

中國十大最好吃的面條

薦

世界十大最好吃的面條

掛面在我國生產(chǎn)歷史已久，雖然如今大部分都是機(jī)制，但也有不少地方堅(jiān)持采用手工制作掛面。下面MAigoo美食特產(chǎn)編輯為大家介紹我國十大特色掛面產(chǎn)地，包括中江掛面、潢川空心貢面、襄垣手工掛面、古藺手工面、藁城宮面、肥東竹塘掛面、云蓋寺掛面、岐山空心掛面、湖北貢面、縉云土爽面等，均是以本地優(yōu)質(zhì)原料、采用傳統(tǒng)工藝制作而成，一起來看看哪里的掛面更好吃吧。

排排榜
關(guān)注榜
得票榜

01

四川中江掛面(手工空心面) 傳承千年手工制作“餐桌上的非遺”細(xì)如銀絲潔白空心四川省級非遺中國三大掛面村之一 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

綜合指數(shù)：91.6

02

河南潢川空心貢面(光州貢面) 中國十大名面之一1300多年歷史歷朝貢品傳統(tǒng)手工拉制?空心結(jié)構(gòu)細(xì)白韌滑河南省級非遺 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

綜合指數(shù)：90.2

03

山西襄垣手工掛面(宮膳掛面) 千年貢品潔白如銀細(xì)若發(fā)絲久煮不爛滑潤筋道山西省級非遺

綜合指數(shù)：88.6

04

四川古藺手工面(掛面/寬面/棍面) 川南傳承百年特色掛面干燥氣候+三重發(fā)酵工藝“九疊十八搓”手工揉制耐煮不渾湯口感勁道 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

綜合指數(shù)：87.0

05

河北藁城宮面(龍須面) 面細(xì)能穿針空心可引線易熟耐糟湯清面秀河北省級非遺 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

綜合指數(shù)：85.9

06

安徽肥東竹塘掛面(掛面村) 18道古法工序百年非遺技藝本地小麥與老井水制成中國三大掛面村之一特色吃法：泥鰍掛面/掛面圓子 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

綜合指數(shù)：84.5

07

陜西云蓋寺掛面(空心面) 純手工傳統(tǒng)工序制作陜南傳統(tǒng)飲食文化代表面條中空細(xì)如發(fā)絲爽滑柔軟久煮不爛優(yōu)質(zhì)面粉+山泉水+鹽 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

綜合指數(shù)：83.0

08

陜西岐山空心掛面(純手工面) 3000余年歷史陜西第一批省級非遺韭葉面+空心掛面+棍棍面條細(xì)心空久煮不糊光筋爽口

綜合指數(shù)：81.5

09

湖北貢面(油面) 應(yīng)山奎面(非遺堿水面)羅田手工油面(龍須貢面)細(xì)若游絲根根空心湖北省級非遺

綜合指數(shù)：79.5

10

浙江縉云土爽面(土面/索面) 細(xì)長如索色澤微黃爽滑柔韌麥香純粹分直面和盤面麗水市級非遺 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

綜合指數(shù)：78.4
- 東川面條
- 故城龍鳳貢面
- 合什手工面
- 巖腳面
- 麥積掛面
- 興平手工掛面
- 吳堡手工空心掛面
- 佳縣手工掛面
- 安國抻條掛面
- 黎陽貢面
- 洋河掛面
- 清平空心面
- 劉公廟掛面
- 泗洪空心掛面
- 藍(lán)田樓祝手工空心掛面
- 綏陽空心面
- 岳東手工掛面
- 龍坪油面
- 山陽手工掛面
- 馬井手工掛面
- 乾縣掛面
- 白沙蒿掛面
- 貴州苦蕎掛面
- 楊灣掛面
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01

河北藁城宮面(龍須面)

3943

02

浙江縉云土爽面(土面/索面)

1515

03

巖腳面

1281

04

四川中江掛面(手工空心面)

1158

05

東川面條

709

06

合什手工面

526

07

山西襄垣手工掛面(宮膳掛面)

499

08

黎陽貢面

331

09

陜西云蓋寺掛面(空心面)

321

10

四川古藺手工面(掛面/寬面/棍面)

229
01

四川中江掛面(手工空心面)

0

02

河南潢川空心貢面(光州貢面)

0

03

山西襄垣手工掛面(宮膳掛面)

0

04

四川古藺手工面(掛面/寬面/棍面)

0

05

河北藁城宮面(龍須面)

0

06

安徽肥東竹塘掛面(掛面村)

0

07

陜西云蓋寺掛面(空心面)

0

08

陜西岐山空心掛面(純手工面)

0

09

湖北貢面(油面)

0

10

浙江縉云土爽面(土面/索面)

0
- 東川面條
- 故城龍鳳貢面
- 合什手工面
- 巖腳面
- 麥積掛面
- 興平手工掛面
- 吳堡手工空心掛面
- 佳縣手工掛面
- 安國抻條掛面
- 黎陽貢面
- 洋河掛面
- 清平空心面
- 劉公廟掛面
- 泗洪空心掛面
- 藍(lán)田樓祝手工空心掛面
- 綏陽空心面
- 岳東手工掛面
- 龍坪油面
- 山陽手工掛面
- 馬井手工掛面
- 乾縣掛面
- 白沙蒿掛面
- 貴州苦蕎掛面
- 楊灣掛面
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中國十大掛面產(chǎn)地排名，是MAIGOO小編主要根據(jù)我國特色掛面產(chǎn)地知名度、原料、制作工藝、傳承歷史等，參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如農(nóng)業(yè)部、國家質(zhì)檢總局等評定的“中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”等榮譽(yù)，并參考百度指數(shù)和互聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)排行榜/榜單，結(jié)合AI大數(shù)據(jù)算法推薦，進(jìn)行綜合排名推薦，榜單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。 ? 為我喜歡的投票>>

更多相關(guān)榜單

中國十大最好吃的面條

01
熱干面
02
燴面
03
臊子面
04
重慶小面
05
陜西油潑面
06
拉條子
07
陽春面
08
安徽牛肉板面
09
漿面條
10
郟縣饸饹面

世界十大最好吃的面條

中國美食特產(chǎn)主題

標(biāo)簽： 掛面面食亞洲中國最好吃

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河南物阜民豐，飲食文化源遠(yuǎn)流長，是傳統(tǒng)的面食大省。河南人情有獨(dú)鐘，那么河南特色面條有哪些？MAIGOO小編整理了河南十大名面，有河南燴面、洛陽酸漿面條、郟縣饸饹面、鯉魚焙面、河南鹵面、開封大刀面、新野板面、河南撈面、孟州炒面、信陽熱干面等河南特色面食小吃，其中，河南燴面、洛陽酸漿面條被評為中國地域十大名小吃，而河南燴面入選中國十大面條榜單，一起來看看吧。

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雞蛋掛面、蕎麥掛面、全麥掛面……超市里掛面種類還真不少，對于加班早出晚歸或偶爾偷懶的人，家里經(jīng)常儲(chǔ)備點(diǎn)掛面是不錯(cuò)的選擇。但是，超市哪種掛面好吃呢？像雞蛋掛面中蛋黃粉的含量要在5%～8%，面條口感才比較柔軟爽口：蕎麥掛面不如精致面條的口感細(xì)膩，富含蕎麥營養(yǎng)豐富又健康；全麥掛面營養(yǎng)要更全面，富含膳食纖維食用營養(yǎng)又飽腹……下面，maigoo小編為大家詳細(xì)介紹常見的掛面品種，并教大家挑選好吃又健康的掛面。

掛面面食 ★★★

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日本拉面，起源于中國，在日本成為代表性的大眾面食。拉面最早進(jìn)入日本，是于19世紀(jì)末的明治時(shí)代誕生于橫濱和神戶的中華街。拉面在日本的初期普及主要有兩大因素：一是中國菜在日本經(jīng)過本土化詮釋后的“中華料理”在日本全國大紅大紫，面類美食自然也是必不可少的；二是上世紀(jì)在深夜出攤的流動(dòng)拉面攤，成為日本人加班后回家路上吃夜宵的首選。因此拉面在當(dāng)?shù)氐钠矫衩朗持邪裆嫌忻Ｈ帐嚼嬷谱鞣彪s，配料豐富，下面一起來看看日式拉面的那些事兒吧！

掛面日式

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