煲湯是一種傳統(tǒng)養(yǎng)生方式，通過慢火燉煮食材釋放營養(yǎng)，具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、調(diào)理氣血、增強(qiáng)免疫力等功效。不同湯料搭配可針對(duì)性改善體質(zhì)，煲湯材料豐富多樣，各具特色，常見有滋補(bǔ)的干貨，如花膠富含膠原蛋白，養(yǎng)顏潤膚；干貝鮮味濃郁，能提鮮增香。還有藥食同源的食材，像枸杞、紅棗、黨參等等。這些食材熬出的湯品不僅滋味鮮美，還兼具養(yǎng)生功效，適合不同人群滋補(bǔ)身體。那么常見的煲湯材料有哪些呢？這些煲湯食材如何搭配食用？下面一起來看看吧。

孩子的成長需要多種營養(yǎng)，如何讓孩子吃的健康，長得茁壯呢？這時(shí)可以給孩子煲點(diǎn)湯，因?yàn)闇惒粌H養(yǎng)胃暖心，還營養(yǎng)易吸收，是孩子營養(yǎng)餐的理想選擇之一。那么，兒童喝什么湯最有營養(yǎng)？一起來看看吧！

老話說“飯前先喝湯，勝過良藥方”，很多老人都喜歡在飯后或飯前喝一碗湯，這有利于食物的消化吸收。老人的身體特點(diǎn)要求適合老年人的湯要以滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)氣血為主。下面，就推薦下老人四季湯譜的做法，如，豬血菠菜湯、海帶鳳尾草湯、黃豆芽豬血湯、茯苓核桃瘦肉湯、冰糖銀耳湯、紫菜湯、百合湯、參棗雞湯、蓮子湯、花旗參麥冬龍骨湯、沙參玉竹蜆鴨湯、木瓜花生排骨湯、蓮藕排骨湯等。

海產(chǎn)干貨非常適合煲湯，海鮮本身的咸味能提鮮，還能滋補(bǔ)養(yǎng)生。那么煲湯用什么水產(chǎn)干貨好？下面編輯為大家整理10種適合煲湯的海鮮干貨，包括海帶、紫菜、干貝、蝦米、墨魚干、花膠、干海參、海馬、生蠔干、魷魚干等，一起來看看水產(chǎn)干貨煲什么湯好喝吧。

茶葉是茶樹的葉子和芽，經(jīng)過加工的茶葉除了可以用開水直接泡飲，還可以做茶食，其中茶葉入湯就是非常受歡迎的做法之一，那么茶葉可以做什么湯呢？常見的有鐵觀音燉雞湯、龍井肉片湯、普洱茶排骨湯、紅茶大棗湯、茉莉綠茶瘦肉湯、紅茶牛腩煲、絲瓜綠茶湯、綠茶鯽魚湯、烏龍茶老鴨湯、綠茶海鮮湯。下面，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十道用茶葉做的湯，一起來看看茶葉煲湯怎么做吧。