恒山黃芪是山西省大同市渾源縣特產,因主要生長在綿延廣闊的恒山背陰山坡上而得名。渾源縣近年來高度重視黃芪產業(yè)發(fā)展,2023年,渾源全縣黃芪面積已達到28萬畝,“中國黃芪之鄉(xiāng)”美譽實至名歸,也是中國黃芪道地產地。據MAIgoo小編了解,渾源恒山黃芪生長在平均海拔1612米-2778米,晝夜溫差大,土壤富含營養(yǎng)元素鉀和微量元素硒的區(qū)域。獨特的生長環(huán)境造就了渾源恒山黃芪的特殊秉性,其皂苷含量是《中國藥典》標準的三倍多。另外,山西其他地方也有黃芪產出,如代縣黃芪、沁源綿黃芪等。
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