牡蠣素有“海底牛奶”的稱，富含鈣和鋅，能為人體補充所需的微量元素。牡蠣作為人們常吃的一種海鮮食材，它的鋅含量非常豐富，牡蠣的吃法有很多，其中牡蠣海帶豆腐湯的補鋅效果很好。牡蠣、海帶和豆腐搭配煮湯，既健康營養(yǎng)，還特別養(yǎng)生，味道也鮮美。生蠔屬于補鋅能手，吃海帶有著潤腸通便、降血脂的功效，而豆腐中含有皂苷的物質(zhì)，能預(yù)防動脈硬化。 【 詳細>>】

豆腐口蘑湯是一道美味湯品，主要食材是北豆腐和口蘑。蘑菇豆腐湯當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素和礦物質(zhì)等，在日常適當(dāng)?shù)娘嬘?，可以補充身體所缺的營養(yǎng)和微量元素等，其中口蘑不僅蛋白質(zhì)豐富，其鋅元素含量也非常高，是素食者補鋅的最佳食材?？谀诟心刍瑴r味美營養(yǎng)高，適合需要補鋅的兒童、男性等人群食用。 【 詳細>>】

冬瓜鮮蝦湯是一道家常湯品，也是十大補鋅營養(yǎng)湯之一，以冬瓜、鮮海蝦為制作主料。冬瓜鮮蝦湯有著很好的益氣強身，增強身體素質(zhì)的功效。蝦仁富含蛋白質(zhì)，鎂元素，磷元素，鋅元素等礦物質(zhì)，能為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，增強人體的體質(zhì)和免疫力，有利于人體的健康。如果小孩子缺鋅補鋅，不妨經(jīng)常喝這一道湯品。 【 詳細>>】

M aigoo小編了解到，豬肉、羊肉、牛肉都可以補鋅，瘦肉中鋅含量較高。這道清燉羊肉是以羊肉、青蘿卜等制作而成，肉色白嫩，湯色清亮，不僅最大限度的保留了羊肉獨有的鮮香，而且羊肉肉質(zhì)細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少。最重要的是，吃羊肉能補鋅，瘦羊肉中的鋅含量較高，而且蛋白質(zhì)經(jīng)過分解產(chǎn)生的氨基酸還能幫助鋅元素的吸收。 【 詳細>>】

小孩子喝什么湯補鋅？花生核桃魚頭湯是不錯的選擇。魚頭中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素和鈣、鋅、磷、鐵等大量微元素，對補五臟健腦益智有很好的效果。花生核桃魚頭湯的做法是將花生泡發(fā)后去皮；核桃肉清洗干凈，瀝水備用。魚頭清洗干凈后，放入熱鍋中，簡單煎炒，再加入大量清水淹沒，大火煮沸，加入準(zhǔn)備好的花生、核桃肉，燜煮二十五分鐘即可?；ㄉ?、核桃含鋅量是比較豐富的，與魚頭搭配食用，可緩解缺鋅所帶來的食欲不佳等癥，而且可促進機體免疫力的提高。 【 詳細>>】

豬肝青菜湯是一道美食，制作原料主要有豬肝、青菜、草菇。其做法是將豬肝切薄片、加濕粉腌好，青菜洗凈切段，鮮菇切片，枸杞泡透，生姜去皮切小片。燒鍋下油，待油熱時，放入姜片、草菇片，炒香、注入清湯，用中火燒開，下入青菜。待青菜快熟透時，投入豬肝、枸杞，調(diào)入鹽、味精、白糖、胡椒粉，用大火滾35分鐘即可。豬肝含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅等，且鮮嫩可口。如果兒童和青少年在生長發(fā)育期出現(xiàn)缺鋅的情況，可以經(jīng)常做青菜豬肝湯喝。 【 詳細>>】

蟶干排骨湯是以蟶干、干貝、排骨等為主料的湯品，蟶干和豬瘦肉中都含有大量的鋅，兩者搭配煮湯是最佳補鋅湯品之一。蟶干排骨湯的做法簡單，將蟶干和香菇提前泡水發(fā)開；排骨過水撈一遍，丟入高壓鍋，再依次丟入蟶干，干貝，香菇，高壓鍋20分鐘；然后加少許鹽起鍋即可。蟶干是蟶肉的干制品，它能夠起到補充人體蛋白質(zhì)、鈣、鎂、鐵、鋅、維生素A等微量元素，不僅能補鋅，還有促進食欲、清熱解毒、降膽固醇還有利尿消腫等功效。 【 詳細>>】

黃豆豬蹄湯是一道營養(yǎng)豐富的藥膳，也是常見的家常湯品，適合秋冬季滋補，具有通乳、氣血雙補、補虛養(yǎng)身等功效。黃豆豬蹄湯的做法是先將豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮；把黃豆提前浸泡1小時，備用；姜洗凈切片；大蔥切段；豬蹄內(nèi)加入清水、姜片煮沸，撇沫；加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮；至半酥，加精鹽，再煮1小時；調(diào)入味精即可。常喝黃豆燉豬蹄湯有助于補充鋅元素，在補鈣、強筋健骨等方面的作用也格外出色。 【 詳細>>】

缺鋅喝什么湯好？可以試試福建省閩南地區(qū)的特色傳統(tǒng)名點花生湯?；ㄉ鷾闹饕巢挠谢ㄉ?、雞蛋、白糖等，花生仁酥爛不碎，入口即化，湯色乳白，甘甜爽口，滋補潤肺。花生湯中的鋅元素含量較高，補充鋅元素可以促進大腦發(fā)育、增強記憶，還能激活腦細胞，有效地延緩衰老，起到抗老化的作用。花生還可以補充蛋白質(zhì)、鈣，而且如果平時吃肉少的話，花生可以算作一個代替肉的很好食材。 【 詳細>>】

番茄牛肉湯是一道經(jīng)典美食，主要食材有番茄和牛肉。其中牛肉中富含鐵和鋅，鐵是造血必須的礦物質(zhì)，而鋅則是合成蛋白質(zhì)、促進肌肉生長的抗氧化劑。不過牛肉雖然可以補鐵、補鋅，前提卻是必須和富含維生素C的食物一起吃，而番茄維生素C含量比較高，可以促進牛肉中鐵和鋅的吸收。番茄牛肉湯的做法是將牛肉清洗干凈后，焯水、切片備用。番茄去皮，切片，放入熱鍋中炒出汁水，大火煮沸，加入準(zhǔn)備好的牛肉片，煮十五分鐘即可。牛肉中含有鈣鐵鋅等多種營養(yǎng)元素。適當(dāng)食用番茄牛肉湯不僅可以補鋅，還可以提高機體免疫力。 【 詳細>>】