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山西什么梨子最好吃 山西哪里的梨最好吃

本文章由注冊(cè)用戶 溫暖·生活家 上傳提供 2024-03-28 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
摘要:山西省內(nèi)有多個(gè)地方出產(chǎn)的梨子非常有名,山西什么梨子最好吃最出名?那非祁縣酥梨莫屬,祁縣酥梨果形端正,香甜酥脆,是梨中上品。此外還有高平大黃梨、汾西梨、隰縣梨、東趙小白梨、王過酥梨、平遙酥梨、隰縣玉露香梨、代縣酥梨、同川酥梨、文水酥梨等也是山西省很受歡迎的梨子。下面一起來詳細(xì)了解一下山西梨子品種,以及山西梨子產(chǎn)地的相關(guān)內(nèi)容吧。

一、山西什么梨子最好吃

山西的酥梨、大黃梨、玉露香梨等,都是既好吃又有名的梨子。

1、祁縣酥梨

祁縣酥梨是山西省晉中市祁縣的特產(chǎn),是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。以酥梨中的白皮酥為主。祁縣酥梨果形端正、潔白透黃、皮薄肉細(xì)、香甜酥脆、果汁多、糖分高、營養(yǎng)豐富、品質(zhì)上乘,受到很多消費(fèi)者的喜愛。

2、高平大黃梨

高平大黃梨,山西省高平市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。高平大黃梨,高平大黃梨果實(shí)呈黃色,大而整齊,果皮粗,有蠟質(zhì),耐貯存,果肉白色,汁多而脆,甘酸適度。明、清時(shí)曾為朝廷貢品。

3、汾西梨

汾西梨,山西省臨汾市汾西縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。汾西縣天然的地理?xiàng)l件適宜梨的栽培。臨汾地區(qū)早在春秋時(shí)期就有栽植梨樹的記載。汾西梨多為錐桶狀圓形,果肉細(xì)膩,核小,酥脆甜爽,汁液多,酸甜可口,芳香味濃。果型端正,品相好。色澤微黃或黃中帶綠,果面光澤細(xì)膩,平均單果重200-400克,最大單果重500克以上。

4、隰縣梨

隰縣梨是山西省臨汾市隰縣的特色水果,隰縣土壤以黃土、褐土為主,加上溫帶大陸性季風(fēng)氣候特殊的日照、氣溫及降雨等,適宜種植梨樹。隰縣梨的特點(diǎn)是果皮薄,果心小,可食率高;肉質(zhì)細(xì)嫩、口味香甜、無渣,果面光潔細(xì)膩具蠟質(zhì),保水性強(qiáng)。隰縣梨品種以酥梨、玉露香、晉蜜梨等品種為主。

5、東趙小白梨

東趙小白梨,山西省晉中市榆次區(qū)特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。東趙小白梨的色美皮薄,果嫩肉厚,汁多渣少,香甜味美。果實(shí)比較小,重量一般只有雪梨的一半,但還是很受消費(fèi)者喜愛。

另外,王過酥梨、平遙酥梨、隰縣玉露香梨、代縣酥梨、同川酥梨、文水酥梨等也是山西省很受歡迎的梨子。

二、山西哪里的最好吃

1、山西省祁縣的酥梨被譽(yù)為“果中一絕,梨之上品”。祁縣酥梨歷史悠久,因其獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件,使得這里的梨樹生長(zhǎng)得非常好。祁縣酥梨的特點(diǎn)是果形端正、潔白透黃、皮薄肉細(xì)、香甜酥脆、果汁多、糖分高、營養(yǎng)豐富。

2、大黃梨是山西省晉城高平市的特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。明、清時(shí)曾為朝廷貢品。

3、玉露香梨是山西省農(nóng)科院果樹研究所以庫爾勒香梨為母本、雪花梨為父本雜交育成的優(yōu)質(zhì)中熟梨新品種。山西隰縣、壽陽縣、太谷縣、汾西縣、祁縣等有種植。

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