八珍酒是黃酒嗎

八珍酒不是黃酒。

八珍酒以多種中藥材為原料釀造而成的保健酒，具有特定的保健功效。

黃酒是以稻米、黍米、小米、玉米、小麥、水等為主要原料，經加曲和或部分酶制劑、酵母等糖化發(fā)酵劑釀制而成的發(fā)酵酒。

八珍酒的制作方法和配方

八珍酒的制作方法很多，下面是其中一種。

配方：當歸150克、南芎50克、白芍100克、生地黃200克、人參50克、白術150克、白茯苓100克、粉草75克、五加皮400克、小肥紅棗200克、核桃肉200克，煮糯米酒適量。

制作方法：

1、將所有的藥用水洗凈后研成粗末。

2、裝進用三層紗布縫制的袋中，將口系緊。

3、浸泡在白酒壇中，封口，在火上煮1小時。

4、藥冷卻后，埋人凈土中，五天后取出來。

5、再過三至七天，開啟，去掉藥渣包將酒裝入瓶中備用。

（注意：藥酒屬于中藥的一種劑型，建議患者在醫(yī)生的指導下使用，避免自行使用，以免出現(xiàn)不良反應，造成病情加重。如果患者出現(xiàn)不適癥狀，建議及時前往醫(yī)院就醫(yī)治療。）