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咖啡喝什么種類比較好 喝什么樣的咖啡最健康

本文章由注冊用戶 溫暖·生活家 上傳提供 2024-05-10 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
摘要:咖啡是很多朋友都喜歡的飲品,其實純咖啡本身所含的成分并沒有太大的區(qū)別,純咖啡沒有添加其他成分,適量飲用對身體有一定的好處。但部分咖啡會添加其他成分,如巧克力、奶油、牛奶、糖類等,不建議喝市面上販賣的添加了大量的糖、植脂末、食用香精等成分的速溶咖啡或咖啡飲料。下面一起來詳細(xì)了解一下什么咖啡健康又好喝吧。

一、咖啡喝什么種類比較好

咖啡的種類有很多,除了常喝的拿鐵、卡布奇諾外,還有摩卡、美式咖啡等。

1、濃縮咖啡(Espresso)

濃縮咖啡,這個詞來源于意大利語,是一種以咖啡提取物為主原料,經(jīng)過適當(dāng)調(diào)配,再通過咖啡機(jī)磨粉加水蒸煮后得到的飲品。它的顏色呈棕紅色,上面覆蓋一層咖啡油,占飲料的10%~30%,口感順滑濃郁,因為沒有添加任何其他的原料,飲用后能夠長效保持咖啡香氣。

2、美式咖啡(Americano)

美式咖啡,是使用滴濾式咖啡壺所制作的黑咖啡,又或者是將濃縮咖啡中加入大量的水制成。喝一杯原汁原味的美式咖啡,也能夠品嘗到咖啡本身的濃郁甘醇。當(dāng)然,如果你不喜歡黑咖啡帶來的苦味,也可以加入適量的糖或牛奶,甚至是肉桂等香料。

3、拿鐵(Coffee Latte)

人們常喝的拿鐵,其實是濃縮咖啡與牛奶的經(jīng)典搭配,像意式拿鐵為純牛奶加咖啡,而美式拿鐵則將部分牛奶替換成奶泡。做法也比較簡單,就是在剛剛做好的濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶,至于要加入多少牛奶,可以按照個人口味來調(diào)節(jié)。

4、卡布奇諾(Cappuccino)

卡布奇諾咖啡是意大利咖啡的一種變化,即在濃縮咖啡上倒入以蒸汽發(fā)泡的牛奶。此時加入牛奶后的咖啡,就像卡布奇諾教會修士深褐色外衣上覆蓋的頭巾一樣,所以才有了“卡布奇諾”這個好聽的名字。因為拿鐵和卡布奇諾同樣是濃縮咖啡 牛奶,所以有不少新手會分不清它們。想要分清它們,你可以簡單地認(rèn)為:牛奶含量多的就是拿鐵,而卡布奇諾則是奶泡更加豐富,咖啡味會更重。

5、摩卡(Coffee Mocha)

摩卡是一種最古老的咖啡,得名于著名的摩卡港。十五世紀(jì)的咖啡,主要是集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡,并都被統(tǒng)稱為摩卡咖啡,直到如今,也仍然被稱為摩卡咖啡。摩卡咖啡是由濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成,也可以當(dāng)成是拿鐵咖啡的變種。

6、康寶藍(lán)(Espresson Con Panna)

在意大利語中,Con是攪拌,Panna是生奶油,顧名思義,這款咖啡的原料就是濃縮咖啡和奶油。做法也非常的簡單,就是在濃縮咖啡上鋪上一層現(xiàn)打的鮮奶油即可。也有一種說法是,正宗的康寶藍(lán)要配一顆巧克力或太妃糖,品嘗時要先將巧克力或太妃糖含在嘴里,再喝咖啡,讓豐富的美味一起在口中綻放,給人一種極致的奇妙享受。

7、瑪奇朵(Macchiato)

在意大利語中,Macchiato是一點點的意思,做法和康寶藍(lán)有些像,是在一小杯濃縮中直接加入一兩勺奶泡就完成了。區(qū)別就在于瑪奇朵加入的是奶泡,而康寶藍(lán)加入的則是現(xiàn)打的鮮奶油。

二、喝什么樣的咖啡最健康

什么咖啡對身體好?一般喝黑咖啡對身體有一定的好處,但是喝的時候需要適量,不可以喝的過多,否則可能就會造成不良影響。

黑咖啡是不加任何修飾的咖啡,主要原料為咖啡豆,其中含有可可脂、纖維素、咖啡堿等成分,適當(dāng)?shù)暮扔欣谘a(bǔ)充身體所需的成分,而且在一定程度上能夠提神醒腦、促進(jìn)腸胃蠕動等,由于黑咖啡不含糖,通常不會引起增肥,而且還具有一定的減肥效果,所以一般喝黑咖啡對身體有一定的好處。

黑咖啡雖然對身體有一定的好處,但是不可以喝的過多,如果喝的過多可能就會刺激到胃腸道,還容易增加肝腎的代謝負(fù)擔(dān)。

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