1.每?jī)赡暝u(píng)選一次，面向從事釀酒生產(chǎn)和從事與釀酒相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)的企業(yè)或個(gè)人。每屆專項(xiàng)獎(jiǎng)按酒種評(píng)選，每個(gè)專項(xiàng)獎(jiǎng)每個(gè)酒種評(píng)選1名，名額可空缺。
2.第二屆中國(guó)酒業(yè)“儀狄獎(jiǎng)”，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)共收到申報(bào)的集體獎(jiǎng)54項(xiàng)，個(gè)人獎(jiǎng)35項(xiàng)。經(jīng)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)各分支機(jī)構(gòu)初審后及“儀狄獎(jiǎng)”評(píng)審會(huì)領(lǐng)導(dǎo)小組專家評(píng)審、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)審定，第二屆中國(guó)酒業(yè)“儀狄獎(jiǎng)”評(píng)選結(jié)果名單公布如下。
| 品牌 | 公司名稱 |
| 竹葉青、汾酒、杏花村 | 山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 |
| 古越龍山 | 中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)有限公司 |
| Hoegaarden、Corona、Beck's | 百威英博投資（中國(guó)）有限公司 |
| 迎駕貢酒 | 安徽迎駕貢酒股份有限公司 |
| 新天龍 | 吉林省新天龍實(shí)業(yè)股份有限公司 |
| 品牌 | 公司名稱 |
| 牛欄山 | 北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠 |
| 古井貢酒、古井淡雅 | 安徽古井貢酒股份有限公司 |
| 珠江啤酒 | 廣州珠江啤酒股份有限公司 |
| 華龍酒 | 黑龍江省華龍酒直達(dá)供應(yīng)鏈管理有限公司 |
| 酒精集團(tuán) | 吉林省酒精工業(yè)集團(tuán)有限公司 |
| 獲獎(jiǎng)人 | 公司名稱 |
| 劉中國(guó) | 四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司 |
| 劉全平 | 山東景芝酒業(yè)股份有限公司 |
| 劉 淼 | 瀘州老窖股份有限公司 |
| 孫明波 | 青島啤酒股份有限公司 |
| 李秋喜 | 山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 |
| 李家順 | 四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司 |
| 宋克偉 | 北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠 |
| 范紹輝 | 廣東石灣酒廠集團(tuán)有限公司 |
| 趙曉東 | 北京燕京啤酒股份有限公司 |
| 侯建光 | 河南仰韶酒業(yè)有限公司 |
| 徐占成 | 四川劍南春（集團(tuán)）有限責(zé)任公司 |
| 黃庭明 | 江蘇張家港釀酒有限公司 |
| 梁金輝 | 安徽古井貢酒股份有限公司 |
| 謝 林 | 安徽安特食品股份有限公司 |
| 朱躍明 | 浙江商源供應(yīng)鏈股份有限公司 |
| 張雨柏 | 蘇酒集團(tuán) |
五糧液、張?jiān)?、青島啤酒......個(gè)個(gè)是耳熟能詳?shù)木祁愔放?，獲此殊榮也是實(shí)至名歸！若是多些留意，會(huì)發(fā)現(xiàn)“儀狄獎(jiǎng)”的獎(jiǎng)項(xiàng)也是頗有講究的，從經(jīng)濟(jì)效益、到科技創(chuàng)新、再到環(huán)境友好等等，不難理解在獎(jiǎng)項(xiàng)的背后所寄予給企業(yè)或者說(shuō)整個(gè)酒業(yè)的，應(yīng)該是希望各大企業(yè)在良好發(fā)展獲得經(jīng)濟(jì)效益的路上，兼顧生態(tài)環(huán)境與科技的創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)的共贏。
茅臺(tái)
五糧醇
國(guó)窖1573
汾酒
洋河
劍南春
郎酒
古井貢酒
習(xí)酒
酒鬼酒
地方特產(chǎn)
名菜小吃
農(nóng)業(yè)農(nóng)副
水產(chǎn)海鮮
畜禽產(chǎn)品
方便速食
糕點(diǎn)零食
酒水飲料
飲食健康