“中國餐飲品牌力100強(qiáng)”的評(píng)選以第三方大數(shù)據(jù)機(jī)構(gòu)的行業(yè)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，評(píng)選范圍涵蓋全國370個(gè)主要城市、30萬個(gè)餐廳和5萬個(gè)品牌；在深度上，從餐飲品牌分類，到不同類型的細(xì)分業(yè)態(tài)，以及品牌的人氣指數(shù)、好評(píng)度、創(chuàng)立時(shí)間、人均消費(fèi)等不同層次進(jìn)行了綜合分析。

本次餐飲品牌力測(cè)評(píng)指標(biāo)體系有五大維度、十一個(gè)指標(biāo)，其中五大維度分別是品牌傳播指數(shù)、品牌影響力指數(shù)、企業(yè)經(jīng)營指數(shù)、品牌美譽(yù)度、品牌關(guān)注指數(shù)；十一個(gè)指標(biāo)分別為人氣指數(shù)、業(yè)內(nèi)認(rèn)知、專家評(píng)審、在線評(píng)論數(shù)、品牌忠誠度、門店數(shù)量、進(jìn)駐城市等級(jí)、顧客好評(píng)度、餐廳星級(jí)、絕對(duì)票數(shù)、票數(shù)排名。