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【醬香型白酒專利】醬酒行業(yè)發(fā)明專利茅香型白酒品牌有哪些

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醬香型白酒是白酒品類中的一個重要分支，其特點是醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。為了更好地提高口感，各大廠商在醬香型白酒身上研發(fā)出了眾多專利，比如改良發(fā)酵工藝、延長儲存時間、增添不同原料等，本期專題，就跟著小編一起來了解一下醬香白酒專利申請都有哪些吧。

醬香型白酒發(fā)明專利有哪些

專利一般是由政府機關(guān)根據(jù)申請而頒發(fā)的一種文件，記載了發(fā)明創(chuàng)造的內(nèi)容。在我國，專利分為發(fā)明、實用新型和外觀設(shè)計三種類型，每項專利必須通過國家知識產(chǎn)權(quán)局（國務(wù)院主管全國專利工作和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)涉外知識產(chǎn)權(quán)事宜的直屬機構(gòu)）的審核。

一種利用醬香型白酒酒糟發(fā)酵有機肥的生產(chǎn)工藝

茅臺發(fā)明并公開了一種利用醬香型白酒酒糟發(fā)酵有機肥的生產(chǎn)工藝。本工藝將酸度高、粘度大、難降解的醬香型白酒丟糟在自然pH、自然水分、無需額外添加任何化學(xué)材料的狀態(tài)下進行有機肥生產(chǎn)，能夠更科學(xué)、更有效地對醬香型白酒生產(chǎn)結(jié)束后的丟糟進行資源化、無害化利用。

茅臺

申請?zhí)?/td>	CN202010307768.9
申請日	2020.04.17
公開（公告）號	CN111574254A
公開（公告）日	2020.08.25
IPC分類號	C05F17/20;A01G22/20;A01G22/15;C05F15/00
申請（專利權(quán)）人	貴州茅臺酒股份有限公司
發(fā)明人	王和玉;王巖;呂錫斌;江友峰;袁頡;席曉黎;陳良強;王莉
代理人	謝敏楠
代理機構(gòu)	北京市萬慧達律師事務(wù)所

一種釀造醬香型白酒的潤糧方法

郎酒發(fā)明并公開了一種釀造醬香型白酒的潤糧方法。本發(fā)明通過設(shè)計一種“四步法”潤糧工藝來進行潤糧，很大程度地解決了潤糧結(jié)束后，上甑糧水分含量百分比差異偏大的缺陷，同時解決了潤糧用水多，潤糧用水流失率大的問題，穩(wěn)定了原酒產(chǎn)出，提升了原酒品質(zhì)，實現(xiàn)可節(jié)能減排。

郎酒

申請?zhí)?/td>	CN202011167490.6
申請日	2020.10.28
公開（公告）號	CN112126547A
公開（公告）日	2020.12.25
IPC分類號	C12G3/02;C12G3/021
申請（專利權(quán)）人	四川郎酒股份有限公司
發(fā)明人	四川郎酒股份有限公司
代理人	胡東東
代理機構(gòu)	成都九鼎天元知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司

一種醬香型白酒的釀造工藝

丹泉酒業(yè)發(fā)明并公開了一種醬香型白酒的釀造工藝。本發(fā)明減少了大曲的用量，避免了傳統(tǒng)醬香型白酒中含有的焦糊味和苦味；通過發(fā)酵設(shè)備、工藝等的有機結(jié)合，本申請的醬香型白酒具有口感好，營養(yǎng)價值高，成本低等優(yōu)勢，符合市場消費的趨勢，滿足消費者的需求。

丹泉酒業(yè)

申請?zhí)?/td>	CN202011055295.4
申請日	2020.09.30
公開（公告）號	CN112080366A
公開（公告）日	2020.12.15
IPC分類號	C12G3/021;C12R1/685;C12R1/645;C12H6/02
申請（專利權(quán)）人	廣西丹泉酒業(yè)有限公司
發(fā)明人	覃建良; 覃旺遠
代理人	譚連香
代理機構(gòu)	廣西中知國華知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司

一種醬香型白酒的窖藏方法

懷莊發(fā)明并公開了一種醬香型白酒的窖藏方法。經(jīng)此窖藏方式能夠使酒更加芳香、濃郁，酒質(zhì)更加細膩、醇厚、豐滿，該方法窖藏過的白酒降低了有害物質(zhì)的含量，提高醬香酒中有益健康成份，醬香突出、回味悠長、空杯留香持久。

懷莊

申請?zhí)?/td>	CN201110174685.8
申請日	2011.06.27
公開（公告）號	CN102229881A
公開（公告）日	2011.11.02
IPC分類號	C12H1/22
申請（專利權(quán)）人	貴州懷莊酒業(yè)（集團）有限責(zé)任公司
發(fā)明人	陳果
代理人	程新敏
代理機構(gòu)	貴陽中新專利商標(biāo)事務(wù)所

一種醬香型白酒的生產(chǎn)方法

毛鋪酒發(fā)明并公開了一種醬香型白酒的生產(chǎn)方法，它是以糯高粱為釀造原料，改變傳統(tǒng)工藝的下沙和糙沙操作中泡糧和蒸糧的工藝參數(shù)。本發(fā)明解決了現(xiàn)有的醬香型白酒的生產(chǎn)成本高、生產(chǎn)效率低，工人的勞動強度大，環(huán)境污染嚴重等問題，主要用于醬香型白酒的生產(chǎn)過程中。

申請?zhí)?/td>	CN201510316271.2
申請日	2015.06.10
公開（公告）號	CN104845822A
公開（公告）日	2015.08.19
IPC分類號	C12G3/02
申請（專利權(quán)）人	勁牌有限公司
發(fā)明人	楊強;劉源才;范榮盛;張龍;林偉;楊生智
代理人	吳運林
代理機構(gòu)	黃石市三益專利商標(biāo)事務(wù)所

醬香型白酒行業(yè)發(fā)明專利解讀

醬香型白酒專利申請數(shù)量

小編在國家知識產(chǎn)權(quán)局網(wǎng)站中以“醬香型白酒”為“發(fā)明名稱”進行檢索，發(fā)現(xiàn)醬香型白酒行業(yè)共計有359項專利。在2016至2020年期間，醬香型白酒專利申請數(shù)量起伏不大，維持在8-10件之間，這也表現(xiàn)出白酒行業(yè)的整體穩(wěn)定性，2021年全行業(yè)申請了40項醬香型白酒專利。

醬香型白酒專利申請人

從醬香型白酒行業(yè)專利申請人類型來看，醬香型白酒專利的申報主體主要是醬香型白酒相關(guān)企業(yè)和高校。其中榜單前十申請人專利占全部專利申請的20.05%，這表明醬香型白酒專利分布較為集中，前十專利申請人占據(jù)了大部分醬香型白酒專利。其中貴州茅臺酒股份有限公司的專利申請數(shù)量最多，達到44項。

排行	申請人名稱	申請數(shù)量
1	貴州茅臺酒股份有限公司	11
2	瀘州品創(chuàng)科技有限公司	9
3	貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院	8
4	茅臺學(xué)院	7
5	勁牌茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)有限公司	7
6	貴州國臺酒業(yè)股份有限公司	7
7	江南大學(xué)	7
8	桂潤環(huán)境科技股份有限公司	6
9	貴州大學(xué)	5
10	四川郎酒集團有限責(zé)任公司	5

專利技術(shù)內(nèi)容分析

縱觀全部醬香型白酒行業(yè)申請的醬香型白酒專利，醬香型白酒行業(yè)擁有的專利主要集中在實用新型方面的創(chuàng)新，在發(fā)明型專利上相對薄弱。另外每項領(lǐng)域都有專門對應(yīng)的IPC分類號，其中C12G3/00分類號被應(yīng)用最多，全部359項醬香型白酒公開專利中，有232項專利與這項分類號有關(guān)。

排行	分類號	含義	申請數(shù)量
1	C12G3/00	其他酒精飲料的制備	232
2	C12H6/00	提高發(fā)酵溶液或酒精飲料的酒精含量的方法	65
3	C12R1/00	微生物	47
4	C12H1/00	酒精飲料的巴氏滅菌、殺菌、保藏、純化、澄清或陳釀	34
5	C12N1/00	微生物本身，如原生動物；及其組合物	21
6	C02F103/00	待處理水、廢水、污水或污泥的性質(zhì)	16
7	C02F9/00	水、廢水或污水的多級處理	14
8	G01N30/00	利用吸附作用、吸收作用或類似現(xiàn)象	13
9	A61K36/00	有來自藻類、苔蘚、真菌或植物或其派生物	11
10	A61P1/00	治療消化道或消化系統(tǒng)疾病的藥物	10

茅香型白酒品牌有哪些

十大醬香型白酒品牌排行榜，醬香酒-醬酒十大品牌排行，醬香型白酒有哪些品牌(2025)

1.茅臺

茅臺集團始于1951年，其主導(dǎo)產(chǎn)品貴州茅臺酒歷史悠久、源遠流長，擁有深厚的文化內(nèi)涵，具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚、回...

2.郎酒

始創(chuàng)于1903年，傳統(tǒng)醬香型白酒典型代表，中華老字號品牌，是醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)制定者之一，前身為絮志酒廠，以應(yīng)用“風(fēng)曲法酒”的“回沙工藝”生產(chǎn)“回沙郎酒”而得名，憑...

3.貴州習(xí)酒

貴州習(xí)酒始建于1952年，現(xiàn)為貴州習(xí)酒投資控股集團旗下，秉承中國傳統(tǒng)白酒的技藝精華，采用純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，較早能同時生產(chǎn)醬香、濃香兩種白酒香型的企業(yè)。具有7萬余...

4.國臺

國臺創(chuàng)立于1999年，天士力大健康產(chǎn)業(yè)投資集團旗下，茅臺鎮(zhèn)知名的大型釀酒企業(yè)，醬香型白酒知名品牌，擁有國臺酒業(yè)、國臺酒莊、國臺懷酒、國臺茅源四個生產(chǎn)基地，年產(chǎn)正...

5.金沙回沙

金沙酒業(yè)始于1951年，醬香型白酒知名品牌，前身為貴州金沙窖酒廠，是貴州較早的國營白酒生產(chǎn)企業(yè)，其地處赤水河流域醬香白酒集聚區(qū)金沙產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)基酒達2.4萬噸。銷...

6.珍酒

珍酒創(chuàng)立于1975年，金東集團旗下，始于“貴州茅臺酒易地生產(chǎn)試驗（中試）項目”，醬香型白酒知名品牌，以口感醬香柔雅，細膩圓潤回甘為特點，其傳統(tǒng)工藝孕育出老珍酒、...

7.家大業(yè)大

家大業(yè)大酒是茅臺鎮(zhèn)高端醬香型白酒，業(yè)大家大酒業(yè)是集生產(chǎn)+運營+銷售一體化的新柔型醬酒企業(yè)，采用坤沙酒12987工藝釀造，主推家大業(yè)大酒窖藏10、酒窖藏15、窖藏...

8.賴茅

賴茅創(chuàng)立于1941年，知名醬香型白酒品牌，由貴州茅臺和中石化易捷合資成立，產(chǎn)品以醇香馥郁的特質(zhì)而廣受消費者青睞。賴茅依托于茅臺集團強大的品牌實力和白酒生產(chǎn)、運作...

9.釣魚臺酒業(yè)

釣魚臺酒業(yè)成立于1999年，國內(nèi)知名醬香型白酒品牌，其地處赤水河畔茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)酒區(qū)，積累了高超的釀造技術(shù)和豐富的釀造經(jīng)驗，以釀造出具有豐富而獨特的微生物群落的醬...

10.丹泉酒業(yè)

源于1956年，前身為南丹縣酒廠，專注于丹泉洞藏系列白酒的醞釀、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)，現(xiàn)已形成集“產(chǎn)、研、銷、旅”于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，是國內(nèi)較具規(guī)模的醬香酒生產(chǎn)基地...

知名(著名)醬酒品牌

以上品牌榜名單由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門通過資料收集整理大數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析研究而得出，排序不分先后，僅提供給您參考。我喜歡的醬香型白酒品牌投票>>

知名(著名)醬香型白酒品牌名單：含十大醬香型白酒品牌 + 武陵酒，潭酒，北大倉，云門，金醬酒業(yè)，懷莊，貴州貴酒，小糊涂仙，肆拾玖坊，百年糊涂

特別提醒：

1、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒！

2、過量飲酒有害健康，為了您的健康，請適量飲酒！

3、請勿酒后開車！

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