銀耳羹是以銀耳為主要食料制作的一種湯羹，是一種常見的滋補佳品，具有一定的營養(yǎng)價值，經(jīng)常食用銀耳羹對身體有很好的滋補作用，能夠起到補充營養(yǎng)、潤腸通便的功效。銀耳羹怎么做好吃？銀耳羹的配料有哪些？下面來學習下銀耳羹的做法。

生活中許多人都喜歡喝點銀耳羹，潤肺降燥再適合不過了。但想喝一碗碗膠質(zhì)感十足的銀耳羹，可不是那么的簡單。銀耳羹怎么熬才出膠？想要讓銀耳羹煮出膠，可以在煮銀耳前適量浸泡，讓銀耳吸收大量水分，再加入冰糖，小火慢燉，一般可以使銀耳煮出膠。銀耳羹要熬多長時間？下面來了解下。

銀耳羹口感軟糯，入口即化，膠質(zhì)濃稠，非常適合干燥的秋季時節(jié)喝。但是對于糖尿病人來說，在飲食上有很多注意事項，很多食物是不能吃的，那么銀耳羹糖尿病人能喝嗎？銀耳羹的升糖指數(shù)高嗎？銀耳羹的升糖指數(shù)相對較低，屬于低GI食物范疇，糖尿病人可以適量食用。

血氣充沛，才能擁有粉撲撲的桃花面頰；血氣充足，才能讓人面色紅潤、健康。體內(nèi)血氣虧欠，就會臉色暗黃、疲倦、滄桑感的面容，遮掩了本來的好容貌，就會影響精神面貌。不管男女都需要補氣血，那么補氣血的食物有哪些？下面為您介紹補氣血的藥材和食物，讓你補出紅潤好氣色。

銀耳羹是一種營養(yǎng)價值比較高的美食，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、脂肪、多種氨基酸等營養(yǎng)成分，具有補充營養(yǎng)、潤腸通便、降低血脂、美容養(yǎng)顏、滋陰潤肺、增強免疫力的作用。銀耳羹適合大多數(shù)人群食用，尤其適合肺熱咳嗽、皮膚干燥、胃腸功能不佳以及免疫力較低的人群。孕婦、老人和小孩也可以適量食用，以補充營養(yǎng)，增強體質(zhì)。