米糕是一種香甜可口的糕點(diǎn)，它的做法有多種多樣，不同地區(qū)有不同的做法，而且還可以根據(jù)自己的喜好加入不同的食材，比如紫薯米糕就是很受歡迎的一種米糕做法，不管是做成紫薯米糊再蒸，還是做紫薯夾心的米糕餅，都是很美味的。下面為大家介紹紫薯米糕怎么做以及紫薯糯米糕的家庭的做法大全，一起來(lái)看看吧。

米糕蒸多長(zhǎng)時(shí)間要看米糕的大小，小于30厘米的小米糕一般蒸20分鐘左右就夠了，大一點(diǎn)的則需要20~30分鐘，更大的時(shí)間要更長(zhǎng)，具體多長(zhǎng)時(shí)間可以用筷子插一下試試看熟沒(méi)熟。蒸米糕的時(shí)候要注意，一定是熱水上鍋，冷水上鍋直接蒸的話，加熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生蒸汽進(jìn)入米糕，影響口感。下面一起來(lái)了解一下米糕需要蒸多久以及蒸米糕冷水上鍋還是熱水上鍋吧。

面包機(jī)功能強(qiáng)大，是很多現(xiàn)代家庭都有的廚房電器之一。面包機(jī)都能做什么美食？你以為面包機(jī)只能做面包？其實(shí)不然，面包機(jī)做面包、蛋糕、糖水、肉松、酸奶味道都是極好的。這些小吃點(diǎn)心在外面花錢買一下就吃完了，而且外面的也總是沒(méi)那么放心，所以只要家里有一臺(tái)面包機(jī)，這些小吃都可以自己DIY，輕松又美味。

米糕一般是用大米或糯米做的，不過(guò)其他米也是可以做米糕的，比如用小米做米糕就是很常見(jiàn)的，小米糕營(yíng)養(yǎng)豐富，口感也相當(dāng)不錯(cuò)，感興趣的話可以自己在家做。小米糕的做法很簡(jiǎn)單，淘洗干凈后放鍋里，加適量糖一起煮，煮至開(kāi)花、熟爛，倒入模具內(nèi)，冷卻后放入冰箱保鮮定型一夜，然后倒出脫模切塊即可食用。米糕可以用小米做嗎？下面一起來(lái)了解一下小米糕的做法吧。

桂花糕是米糕嗎？答案是的。桂花糕是米糕的一種，主要制作原料是糯米粉、粘米粉、糖桂花。桂花米糕香氣濃郁，香軟中帶有濃濃的桂花香味，好吃的不得了。桂花米糕怎么做？今天就把詳細(xì)的配方和做法分享給大家，一起來(lái)看一下吧！