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無煙鍋選購攻略指南

1、選規(guī)格。市面上的無煙鍋一般分為：30CM、32CM、34CM、36CM、38CM五種規(guī)格。一般來說，四人或以下家庭選購32CM、34CM的就已足夠，五人或以上家庭建議選購36CM或38CM。

2、看材料。紫砂、瓷釉等合金無煙鍋的不粘性要更加好一點，但容易劃傷內(nèi)鍋表面，影響使用效果；錳、鈦、硅等合金無煙鍋的內(nèi)鍋是螺紋設(shè)計，材料的硬度大，內(nèi)鍋不怕劃傷，使用壽命要長一些，但不粘性能要在使用過一段時間后才能充分顯示。

3、辨涂層。無涂層鍋不是利用化學(xué)涂層達(dá)到不粘效果，必須是依靠過體內(nèi)表面的精雕微螺紋實現(xiàn)物理不粘。因此市場上一些沒有微螺紋的無煙鍋要么會粘鍋，要么必然是化學(xué)涂層，這些鍋的成本較低，一般不會超過二百元。

4、試硬度。市場上的無煙鍋硬度大致分為兩種：1300MP的材質(zhì)發(fā)暗偏黑，成本相對較低，價格也低一些，耐摔性相對也弱，壽命一般在5-10年；2000MP的材質(zhì)發(fā)銀偏青亮，這種鍋體可以從18米跌落而不破損，壽命可達(dá)15-20年。

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【不粘鍋知識百科】不粘鍋涂層有毒嗎不粘鍋和鐵鍋哪個好

以往人們總是為粘在鍋上的食物難清潔而煩惱，自從有了不粘鍋，做菜洗鍋都變得方便多了。我們都知道，不粘鍋主要是在表面加了特殊涂層，但是不粘鍋外面的涂層到底是什么呢？不粘鍋涂層有毒嗎？常常還有人問，不粘鍋和鐵鍋哪個好?，F(xiàn)在，買購網(wǎng)小編來為你一一解答。

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【烹飪鍋具大全】廚房常用鍋具有哪些廚房必備鍋具選購清單

衣食住行占據(jù)了我們生活的大部分，民以食為天，而吃又離不開鍋具，一口好鍋可以烹飪各式各樣的美味佳肴，不同類型的鍋具能做出不同的菜式，那么廚房常用鍋具有哪些？廚房各種鍋具怎么挑選？下面買購小編盤點廚房烹飪鍋具大全，為你獻(xiàn)上廚房必備鍋具選購清單，親自下廚也是一種生活態(tài)度。

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【廚房用具】時尚廚房必備單品推薦暢享美食樂園

一個溫馨的家庭怎么能缺少一間時尚大氣的廚房呢，得心應(yīng)手的廚房用具不僅會讓你不浪費自己的廚藝，做出一頓美味可口的飯菜，還能給您帶來不一樣的烹飪體驗。廚房用具有哪些？燃?xì)庠詈碗姶艩t哪個更勝一籌？櫥柜樣式如何選？小編為您介紹幾款必備的廚房用品，彰顯出廚房的非凡魅力，讓烹飪變成一種享受。

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