仲景

燕之坊

想念

仲景

綠瑩

蘄大媽

★★★

南陽十大小吃南陽特色小吃排行南陽有什么名小吃

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員403號上傳提供評論發(fā)布糾錯/刪除版權(quán)聲明 0

導(dǎo)語

南陽是國家歷史文化名城，有2000多年的建城歷史，南陽的美食小吃品種繁多，小吃以面食為主，而且南陽人多以面食作為主食。那么，南陽名小吃有哪些？MAIGOO小編整理了南陽十大小吃，有方城燴面、鄧州糊辣湯、新野板面、博望鍋盔、唐河涼粉、內(nèi)鄉(xiāng)缸爐燒餅、南陽油茶、鄧州窩子面、南召扯面、賒店焦香大鍋盔等南陽著名特色小吃，其中，燴面、糊辣湯被評為“中國地域十大名小吃”，一起來看看南陽有名的特色小吃吧。

南陽十大小吃

01

方城燴面 中國地域十大名小吃中國十大面條

02

鄧州糊辣湯 中國地域十大名小吃

03

新野板面

04

博望鍋盔

05

唐河涼粉

06

內(nèi)鄉(xiāng)缸爐燒餅

07

南陽油茶

08

鄧州窩子面

09

南召扯面

10

黃河口水煎包

南陽十大特色小吃榜中榜MAIgoo小編主要依據(jù)南陽各地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品，根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度、國內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況，并參考權(quán)威機構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會等評定的“中華名小吃”、“河南名小吃”、“中國金牌旅游小吃”、“中國地域十大名小吃”等榮譽，以及中國旅游協(xié)會評選的“中國旅游金牌小吃”和河南省評選的“代表河南的十三道美食”名單，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

本榜單僅供參考使用，如果對于該榜單您有更好的建議，請 推薦入榜/提交>>

南陽十大小吃

1、方城燴面

中國地域十大名小吃中國十大面條

燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統(tǒng)美食，以味道鮮美，經(jīng)濟實惠，享譽中原，是中國十大面條之一。方城燴面是河南省南陽市方城縣的特色美食之一，起源于二十世紀(jì)八十年代初，是南陽方城縣的代表小吃。與其他地方燴面相比，其特點是面片厚且勁道，湯醇厚糊嘴，羊肉大塊。最具特色的是秘制羊油辣椒，采用當(dāng)?shù)匦⌒图t尖辣椒，講究用羊油煉制，成塊狀，加進湯里，匯聚香、麻、辣于一身。以方城燴面為代表的河南燴面被中國烹飪協(xié)會評選為河南省的“中國地域十大名小吃”。【詳細>>】

2、鄧州糊辣湯

中國地域十大名小吃

鄧州糊辣湯是河南胡辣湯的一種，又名胡辣湯，其名聲雖不如周口逍遙鎮(zhèn)胡辣湯，但歷史悠久，聲名遠揚，是河南省南陽市鄧州最具代表性的特色小吃。鄧州糊辣湯配料以鮮肥羊肉、面筋、面糊為主，雜以大蔥、生姜、花椒、胡椒、辣椒、茴香、金針菇等20余種菜蔬作料。食前加幾滴小磨香油、陳醋，則更是異香撲鼻。以鄧州糊辣湯為代表的河南胡辣湯被中國烹飪協(xié)會評選為河南省的“中國地域十大名小吃”。【詳細>>】

3、新野板面

新野板面，又稱張飛板面，是河南省南陽市傳統(tǒng)的面食小吃，以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽河南，可與河南燴面、蘭州拉面相媲美，也是河南十大面條之一。新野板面歷史悠久，曾因諸葛亮“火燒新野”而出名，如今，新野板面在傳統(tǒng)的工藝上，通過精加工、細操作、揉條摔板、厚薄均勻、炸炒燜燉、佐料齊全。新野板面之所以能夠風(fēng)味獨特，一是面好，二是臊子，新野板面臊子一般以牛羊肉為原料，配以辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等20多種作料炒制而成。新野板面參加河南省烹飪協(xié)會舉辦的地方風(fēng)味小吃比賽中，多次獲得了地方風(fēng)味...名吃金獎。【展開全部】【詳細>>】

4、博望鍋盔

博望鍋盔是河南省南陽市方城縣博望的傳統(tǒng)特色小吃，已有1700多年的歷史。博望鍋盔選料嚴(yán)格，制作程序復(fù)雜，是用發(fā)酵面、干面反復(fù)盤揉，做成盾牌形狀上鍋炕，待兩面凝結(jié)后，把數(shù)個鍋盔疊立起來放在鍋內(nèi)，不加水，用文火蒸烤至熟。烤好的鍋盔不焦不糊，具有生面的顏色、熟饃的味道。博望鍋盔質(zhì)脆肉厚，香甜宜口，食之酥香爽口，耐嚼耐饑，且久放不壞。【詳細>>】

5、唐河涼粉

唐河涼粉是河南省南陽市唐河縣一道美味可口的傳統(tǒng)小吃，至今已有四百年歷史，是民間采用豌豆粉（后改用綠豆粉）、薯干等制成涼粉，也是當(dāng)?shù)厝嗣褡類鄣拿朗持?。傳統(tǒng)的唐河涼粉是用豌豆粉制成的，涼粉質(zhì)脆不易存放，后改用綠豆制成的涼粉不僅質(zhì)軟，而且彈性強，口感佳，當(dāng)?shù)厝藗儼俪圆粎?。唐河涼粉講究“打涼粉”，必須用銅刀，要求薄刀快打。食用時加上特制的芝麻醬和辣椒油，香得讓人直咽口水。【詳細>>】

6、內(nèi)鄉(xiāng)缸爐燒餅

內(nèi)鄉(xiāng)缸爐燒餅是河南省南陽市內(nèi)鄉(xiāng)縣的特色小吃，以酥、香、甜、鮮遠近聞名，是當(dāng)?shù)卮蟊娝矏鄣奶厣琰c。內(nèi)鄉(xiāng)缸爐燒餅的做法是在面內(nèi)拌以小磨油，鹽、蔥等和成面塊，多次揉、醒，再搟成中間薄邊緣稍厚的圓餅，抹上糖稀，待色黃，質(zhì)焦時即成。吃起來外焦里嫩，口感酥香，很受當(dāng)?shù)厝藲g迎。

7、南陽油茶

南陽油茶是河南省南陽市著名的傳統(tǒng)特色小吃，起源于清朝雍正年間，是以面粉、花生、芝麻、香油、核桃仁等作為主要原料制作而成的。制成的油茶上面漂著嫩綠的蔥花、焦黃的芝麻，再配上花生碎，喝上一口能感覺到芝麻、花生的特色香味，咸香適口、齒香盈余，是為人們所喜愛的一道特色美食。南陽油茶又以南陽市社旗縣賒店古鎮(zhèn)的五香油茶比較有特色，賒店五香油茶以質(zhì)地純正，清香撲鼻，香而不膩，營養(yǎng)豐富，老少皆宜而聞名遐邇。賒店五香油茶由湯和果組成，配料講究，以精制面粉、小磨香油炸蔥花、炒花生碎片、核桃仁、銀杏仁及油茶果為主。

8、鄧州窩子面

鄧州窩子面是河南省南陽市鄧州著名小吃，原為武漢熱干面，傳入河南省鄧州后經(jīng)過改良，加入了綠豆芽、牛肉丁，澆上牛油辣椒，香辣無比，成為南陽鄧州一道特色面食小吃。鄧州窩子面分為“干吃”和“濕吃”兩種，面條為手搟面，用黃豆芽煮制的湯下面，出鍋的時候澆上臊子，來點辣椒油，吃起來真的是鮮美可口。【詳細>>】

9、南召扯面

南召扯面是河南省南陽市南召縣的特色小吃，因下鍋的面是用軟面片扯拽而成的，故名“扯面”。南召扯面與一般燴面的不同之處，在于臊子是熗鍋臊子，選用本地山羊肉；煮面的湯，是山羊肉及其羊骨頭高湯；配菜是海帶絲或木耳、黃花菜；食用時添加的辣椒是羊油辣椒，辣椒面澆熱羊油、食鹽、五香面等攪拌而成。吃到嘴里面條勁道爽滑，喝上一口湯唇齒留香。Maigoo小編推薦南陽其他面食小吃：熗鍋面、甜面片、燜面、撈面、南陽漿面條等。

10、黃河口水煎包

黃河口水煎包是河南省南陽市南召縣的特色小吃，其特點是外形色澤金黃，口感外酥里嫩，多以豬肉、羊肉和素菜的餡料為主，又根據(jù)南陽人的口味加了蔥、姜和面醬，是深受當(dāng)?shù)厝嗣駳g迎的美食。黃河口水煎包有葷素兩類，十幾個品種，葷包多以豬肉、羊肉、蝦仁、海參、大白菜、韭菜、韭黃等為主餡；素包多以粉條、煎豆腐、野菜、胡蘿卜等為主餡。

更多相關(guān)榜單

南陽市美食特產(chǎn)主題

河南各城市著名小吃

標(biāo)簽： 南陽市河南省河南美食美食榜省份/地區(qū)

網(wǎng)站提醒和聲明

本站注明“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的所有作品，均為MAIGOO網(wǎng)原創(chuàng)、合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：MAIGOO網(wǎng)”。違反上述聲明者，網(wǎng)站會追責(zé)到底。推薦入榜>> 糾錯>> 投訴侵權(quán)>>

贊

踩

最新評論

南陽財稅代理找哪家好？南陽正規(guī)財稅服務(wù)公司有哪些？本文基于系統(tǒng)算法統(tǒng)計推薦的結(jié)果為您精選南陽地區(qū)值得信賴的財稅服務(wù)機構(gòu)，包括南陽大賬房代理記賬有限公司、南陽匯計賬財稅服務(wù)有限公司、南陽祥瑞財務(wù)會計咨詢服務(wù)有限公司、河南順和會計服務(wù)有限公司、南陽子陽代理記賬集團有限公司、河南省尚合財稅咨詢服務(wù)有限公司等，一起來看看吧。

南陽市財務(wù)代理 ★★★

南陽市十大著名國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品南陽地理標(biāo)志產(chǎn)品南陽十大地標(biāo)產(chǎn)品

南陽市十大著名國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，主要盤點南陽市當(dāng)?shù)爻雒膰壹壍貥?biāo)產(chǎn)品。國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，是指產(chǎn)自特定地域，所具有的質(zhì)量、聲譽或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素，經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)以地理名稱進行命名的產(chǎn)品。地理標(biāo)志產(chǎn)品包括來自本地區(qū)的種植、養(yǎng)殖產(chǎn)品。原材料全部來自本地區(qū)或部分來自其他地區(qū)，并在本地區(qū)按照特定工藝生產(chǎn)和加工的產(chǎn)品。那么，南陽市有哪些國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品比較出名呢，來一起看一下南陽市十大地理標(biāo)志產(chǎn)品榜單吧！

南陽市河南省

1542 46

南陽十大著名山峰南陽有什么名山值得爬南陽著名的山盤點

南陽地處中原腹地，市內(nèi)河流眾多，四周則由武當(dāng)山、伏牛山、桐柏山，分別從西南、北、東南三面攏來，將南陽“圍”成一個向南開口的馬蹄形盆地。本期，MaiGoo小編就為大家盤點下南陽十大名山，包括老界嶺、桐柏山、五朵山、七峰山、云露山、寺山等，帶你了解河南南陽什么山出名。

南陽景點南陽市 ★★★

5073 11

南陽十大地標(biāo)建筑盤點南陽有什么標(biāo)志建筑南陽代表性建筑推薦

一座城市的進程，有時候就像一部恢宏巨制的好萊塢大片，人們往往看不到開始，也看不到結(jié)束，但時間久了，留在記憶深處的只有那些凝固的建筑。而城市地標(biāo)，就是這些建筑里的主角。隨著城市形態(tài)的變化，地標(biāo)建筑也在不斷發(fā)生著演變。下面本文Maigoo網(wǎng)小編收集整理了南陽十大地標(biāo)建筑，包括南陽府署、臥龍崗武侯祠、醫(yī)圣祠、南陽市漢畫館、南陽解放紀(jì)念碑、淯陽橋等，一起去看看詳細內(nèi)容吧！

南陽景點南陽市

1.2w+ 121

南陽十大家具市場南陽家具賣場有哪些南陽賣家具的地方在哪里

南陽市近年來經(jīng)濟發(fā)展較快，城市基礎(chǔ)設(shè)施和居民收入水平不斷提升。一個良好的經(jīng)濟環(huán)境為家具市場的繁榮提供了基礎(chǔ)支撐。那么你知道南陽家具賣場有哪些，南陽賣家具的地方在哪里嗎？南陽十大家具市場主要有南陽華耀城、方城縣亞龍國際商博城、南陽奧博國際家居建材物流港、新野縣上億廣場、南陽紅星國際家居建材生活廣場、鄧州市建材大市場、唐河縣宛東建材城、居然之家(鄧州店)、南陽萬豪家居廣場、南陽簡美家居建材廣場，接下來根據(jù)系統(tǒng)算法統(tǒng)計推薦的結(jié)果，一起看看南陽家具賣場有哪些吧，希望對您有所幫助。

南陽市生活服務(wù)

489 1

加載更多