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【琥珀核桃仁的做法】琥珀核桃仁怎么做好吃 琥珀核桃仁的家常做法

導(dǎo)語(yǔ)：琥珀桃仁是一道漢族特色小吃，色似琥珀，香酥脆甜，甜、酥、香、脆，具有桃仁的濃郁香味，醇厚、甘爽。核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能； 核桃仁有防止動(dòng)脈硬化，降低膽固醇的作用。
琥珀核桃仁的做法：
【主料】核桃仁300克
【輔料】白糖50克、蜂蜜2湯匙、黃油15克、白芝麻1茶匙

步驟：

1.準(zhǔn)備好所用食材；

2.將核桃仁放入微波爐專(zhuān)用盤(pán)子中，入微波爐高火叮咚2分鐘；

3.拿出加入白糖、蜂蜜、黃油攪拌均勻；

4.再入微波爐2分鐘；

5.撒上白芝麻攪拌均勻，入微波爐1分鐘；

6.拿出攪拌均勻，晾涼即可。

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