【二米粥的做法】家常二米粥的做法二米粥怎么做

導語：二米粥營養(yǎng)豐富，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等，以及多種維生素。大米性味甘平，具有養(yǎng)脾胃、強陰生津的功效。小米性味甘咸、微寒，具有滋陰養(yǎng)胃、清虛熱的的功效。此粥為半流食，營養(yǎng)豐富，又具有清熱健胃等功效，適于肺膿腫初期患者食用。

二米粥的做法：
【主料】大米30g、小米30g
【輔料】水、三文魚、胡蘿卜、西蘭花（適量）

步驟：

1.大米和小米洗凈，加入適量的水，煲成二米粥；

2.三文魚蒸熟，用勺子捏碎；

3.胡蘿卜蒸熟，也用勺子壓碎；

4.西蘭花蒸熟，切取嫩的部分切碎；

5.盛起二米粥，把處理好的三文魚；

6.胡蘿卜和西蘭花放在上面，混合食用

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