1.把除香蔥和火腿外的材料放如面包機(jī)，揉成光滑的面團(tuán)；

2.面團(tuán)光滑后，取出來放入溫暖處發(fā)酵至原來的2倍大；

3.把面團(tuán)排氣，分成3分，用保鮮膜蓋住，準(zhǔn)備好香蔥碎、火腿和沙拉醬；

4.取出一面團(tuán)，搟成橢圓形，放上一根火腿；

5.放入溫暖處進(jìn)行第二次發(fā)酵，面團(tuán)比原來大1.5倍；

6.刷上雞蛋液，撒上蔥花，擠上沙拉醬入烤箱，180度，烤制20分鐘即可。