辣椒炒章魚的做法：
【主料】章魚適量
【輔料】辣醬2勺、洋蔥1/4個(gè)、蔥3根、紅辣椒半個(gè)、蒜3瓣、胡蘿卜半個(gè)

步驟：
1.章魚收拾干凈切小段，汆燙一分鐘，瀝干備用；
2.洋蔥、辣椒、蔥切絲，蒜切片；
3.熱鍋，下洋蔥、蒜片，爆香后放醬，下章魚快速翻炒；
4.放紅椒和蔥，翻炒半分鐘出鍋，撒上芝麻。