【羊肉粥的做法大全】溫陽(yáng)補(bǔ)腎佳品 羊肉粥的家常做法
導(dǎo)語(yǔ)：羊肉粥是一道清真菜肴，營(yíng)養(yǎng)非常豐富?？晒┰缤聿突蛏衔缂硬陀?。溫?zé)崾?，以秋冬服之為宜。特點(diǎn)：益氣血，補(bǔ)虛損，暖脾胃。
羊肉粥做法：
【主料】羊腿肉30克
【輔料】姜2條、蔥2支
步驟：
1.小塊羊腿肉切丁，加料酒、鹵水汁、藤椒油、十三香、碎姜丁、蔥絲，進(jìn)行腌制；
2.約十五分鐘即可入味，調(diào)味料適量；
3.大米淘洗，放煮鍋烹制，觀(guān)察米粒膨脹程度
4.約十分鐘煮制，米粒半熟，可放入腌好的肉粒；
5.放入適量鹽、中小火，使粥與肉味融合即可。
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