冷萃咖啡怎么沖泡冷萃咖啡沖泡方法

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冷萃咖啡它的特點(diǎn)在于低溫萃取，萃取時(shí)間長(zhǎng)，口感順滑，風(fēng)味獨(dú)特，苦感低，甚至帶著一些發(fā)酵感酒香。冷萃作為咖啡最簡(jiǎn)單的做法，喜歡喝咖啡的你一定不能錯(cuò)過(guò)的在家自制冷萃咖啡。

用料

咖啡豆 20g
牛奶適量

做法

STEP 01: 將20克咖啡豆放入磨豆機(jī)中，磨成粉后裝入茶葉包里。

STEP 02: 將咖啡包放入密封瓶中，添加140克水，冷藏12到24小時(shí)。

STEP 03: 冷藏后取出后加奶沖泡即可飲用。

小貼士

冷藏時(shí)間的長(zhǎng)短和水的比例決定了咖啡的濃厚度，一般8小時(shí)就可以萃取出咖啡的風(fēng)味。

咖啡飲料咖啡廳飲料乳飲沖飲

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