車輪餅是臺灣省的一種特色傳統(tǒng)名點,車輪餅需熱食,色澤金黃,口感細(xì)膩??隙ê芏嗳讼矚g吃,雖然車輪餅很好吃,但糖份、脂肪較多,不建議作為主食食用,一次吃一兩塊就可以了。車輪餅的餡料很多種,車輪餅怎么做好吃?選擇什么餡料比較好?可以一起學(xué)習(xí)一下車輪餅的制作方法。
做法
- STEP 01
-
在盆里打個雞蛋,放入白糖,攪拌至白糖融化,加水?dāng)嚢杈鶆颉?/div>
- STEP 02
-
再拿一個盆,面粉、奶粉、鹽過篩,倒入盆中。
- STEP 03
-
加入雞蛋糖水,攪拌均勻。
- STEP 04
-
倒入融化好的黃油,攪拌均勻,將面糊靜置30分鐘。
- STEP 05
-
車輪餅機預(yù)熱2-3分鐘,刷油。
- STEP 06
-
拿勺子舀上面糊,每個碗里五分滿,等待3-5分鐘。
- STEP 07
-
放入豆沙餡,等待2分鐘,等另一面熟了,面糊不流動時,將面餅用竹簽挑起。
- STEP 08
-
換邊放入,再等3-5分鐘,就可以出鍋了。
網(wǎng)站提醒和聲明
本站為注冊用戶提供信息存儲空間服務(wù),非“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的文章/文字均是注冊用戶自主發(fā)布上傳,不代表本站觀點,版權(quán)歸原作者所有,如有侵權(quán)、虛假信息、錯誤信息或任何問題,請及時聯(lián)系我們,我們將在第一時間刪除或更正。
申請刪除>>
糾錯>>
投訴侵權(quán)>>
網(wǎng)頁上相關(guān)信息的知識產(chǎn)權(quán)歸網(wǎng)站方所有(包括但不限于文字、圖片、圖表、著作權(quán)、商標(biāo)權(quán)、為用戶提供的商業(yè)信息等),非經(jīng)許可不得抄襲或使用。
提交說明:
快速提交發(fā)布>>
提交美圖地址>>
注冊登錄>>