炙燒蟹棒蓋飯是日本的特色菜，滿屏蟹棒的日式蓋飯，料多到要溢出來。火槍噴燒后，蟹棒表面微焦，口感鮮甜，拌著米飯和豐富的配料，口口收獲滿足感。那么炙燒蟹棒蓋飯怎么做呢？下面一起來看看吧！
用料
-
米飯
適量
-
壽司醋
適量
-
墨魚仔
適量
-
海草
適量
-
沙拉醬
適量
-
蟹籽
適量
-
蟹肉棒
適量
做法
- STEP 01
-
往煮好的米飯（最好用東北米或者珍珠米）按包裝上的指示或自己喜好趁熱倒入壽司醋，拌勻做成醋飯
- STEP 02
-
把飯裝好看的碗里，堆圓一點哦，將蟹肉棒煮熟放在蓋飯上面
- STEP 03
-
還可以放上各種味付食品，比如墨魚仔、海草，根據(jù)自己口味就可以，你還可以放新香、拉面筍、八爪魚、壽司姜等
- STEP 04
-
擠上甜沙拉醬，在空隙處放上蟹籽
- STEP 05
-
用噴槍把沙拉醬炙燒到有點焦糖色，注意時間不要真的焦了
- STEP 06
-
拌勻就可以享用啦
小貼士
也可以放一個生蛋黃在蟹籽上面，但記得是要可食用生雞蛋哦
富春
豐澤園
地方特產
名菜小吃
農業(yè)農副
水產海鮮
畜禽產品
方便速食
糕點零食
酒水飲料
飲食健康