馬洪老酒品種種類

其實馬洪老酒分為兩種：一稱為水酒，二稱為燒老酒（普通話我也不知道怎么說）其實兩種酒是有很大的區(qū)別的，首先是價格的區(qū)別，燒老酒要比水酒貴一倍，口感也比水酒好很多，后勁更是厲害。它們最大的區(qū)別就是：水酒是拿水釀（土話跨）的，而燒老酒是拿自己家里喝的燒酒（谷酒）釀的，所以價格也就會貴一倍。

馬洪老酒價值功效

馬洪老酒富含多種氨基酸和維生素，在飲用過程中可促進胃腸消化、增強身體免疫力，是一種天然的保健飲品。此外，由于馬洪老酒含有少量的酒精，因此在適量飲用的情況下，還能夠促進人體血液循環(huán)、改善睡眠、緩解疲勞。然而，馬洪老酒仍然是一種酒類飲品，長期大量飲用也會對身體產(chǎn)生不良的影響。

馬洪老酒釀造方法

馬洪老酒采用大米、小麥、花雕等多種天然原料，在釀造過程中自然生長多種酵母，經(jīng)傳統(tǒng)工藝歷經(jīng)數(shù)年發(fā)酵精釀而成，不加色素而褐紅晶瑩，無需勾兌而香濃味醇。其主要原料糯米屬中稻，因它的成熟期天氣已涼，不施農(nóng)藥防蟲，沒有殘毒，因此馬洪老酒實屬無公害綠色飲用品。