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指前標(biāo)米

#大米# 0 0
指前標(biāo)米產(chǎn)自江蘇常州金壇區(qū),歷史悠久,其美名享譽海內(nèi)外。指前標(biāo)米米色晶瑩剔透、柔軟豐腴、清香四溢、顆粒飽滿,現(xiàn)形成綠色大米、有機大米的金字塔式的梯度結(jié)構(gòu),乃糯米之中佳品。指前標(biāo)米磨制的面粉,適用于制作湯圓、元霄、炸糕等各式點心,其制品具有色澤晶瑩、味蘊清香、光潔細韌、柔潤滑爽等優(yōu)點。指前標(biāo)米除了磨粉,還可以釀酒,上面提到的金壇封缸酒,就是以其為原料釀制而成。
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指前標(biāo)米品質(zhì)特點

指前標(biāo)米粒圓飽滿,雪白透亮,粒粒整齊,香味四溢。

指前標(biāo)米生長環(huán)境

指前鎮(zhèn)屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),全年氣候溫潤,水氣條件較為適宜,具有四季分明、日照充足、雨量充沛、無霜期長等特點,水稻生長期長。指前鎮(zhèn)地理位置也得天獨厚,地處茅山東麓,長蕩湖西畔。區(qū)域內(nèi)河溝縱橫,水網(wǎng)密布,物產(chǎn)豐富,水利條件極為有利,其灌溉用水均為茅山山水和長蕩湖湖水,水質(zhì)清新自然。該區(qū)域同時為湖積圩田平原,土壤為烏柵土(黑粘土),富含有機質(zhì)和微量元素,特別適宜水稻種植。

指前標(biāo)米生產(chǎn)情況

指前鎮(zhèn)指前標(biāo)米協(xié)會成立3年以來,聯(lián)系村企共建稻米項目4家,帶動發(fā)展訂單生產(chǎn)2萬余畝,實施農(nóng)資集中采購2萬余畝,全鎮(zhèn)17戶少數(shù)民族種植戶加入這個大家庭,年均增產(chǎn)增收20%以上。據(jù)區(qū)農(nóng)林專家介紹,今年指前鎮(zhèn)標(biāo)米種植產(chǎn)量將不低于去年,效益或?qū)⒏哂谌ツ?。少?shù)民族家庭在指前標(biāo)米協(xié)會的指導(dǎo)下,不僅“種得好”,也“賣得好”。

據(jù)了解,指前鎮(zhèn)現(xiàn)有土家族、壯族、侗族、苗族等11個少數(shù)民族家庭106,擁有30畝以上種植面積的全部少數(shù)民族家庭都被納入了標(biāo)米協(xié)會,接受了種苗、技術(shù)、銷售、深加工等統(tǒng)一培訓(xùn),協(xié)會還幫助半數(shù)以上的少數(shù)民族家庭辦理免息和低息的貸款服務(wù),同時分析種植形勢、解讀土地政策,有效提升了農(nóng)業(yè)附加值和種養(yǎng)效益。

去年標(biāo)米協(xié)會通過省內(nèi)外標(biāo)米聯(lián)建項目,帶動海南省各民族農(nóng)民發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻“五位一體”訂單農(nóng)業(yè)。指前標(biāo)米協(xié)會團結(jié)各族農(nóng)民攜手致富、共謀發(fā)展,以鄉(xiāng)村振興為重要抓手,不斷爭取扶持資金、幫助制定規(guī)劃,鑄牢中華民族共同體意識。

指前標(biāo)米榮譽認證

1915年巴拿馬國際博覽會上指前標(biāo)糯就獲得金獎;1954年,日內(nèi)瓦會議上,周恩來總理曾以標(biāo)糯米粉糕點制品,招待各國外長;1958年,斯里蘭卡科倫坡國際稻谷展覽會上指前標(biāo)米再次名列諸米之首。2018年,指前鎮(zhèn)被授予全省首批“味稻小鎮(zhèn)”稱號。

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