1、準(zhǔn)備好鴨子、蔥姜料酒、蜂蜜、大料還有花椒以及醬油跟糖漿。
2、將蔥姜切段切片,鴨子處理后直接放在碗中。
3、將蔥姜還有花椒以及大料跟料酒,和醬油直接涂抹在鴨子身上,放置一旁腌制60分鐘。
4、最后將鴨子直接抹上蜂蜜,放在錫紙上直接放入烤箱中燒烤即可。
1、烤鴨中含有豐富營養(yǎng)成分,適當(dāng)攝入可以為身體補充營養(yǎng)物質(zhì),提高機體抗病力。
2、烤鴨肉質(zhì)鮮嫩,鮮香可口,食療攝入后能夠提高食欲,比較適合食欲不振患者。
3、烤鴨紅色外皮含有維生素B12和鐵元素,攝入人體后可以改善氣血不足問題。