浮山蘋果是注冊(cè)登記于2019年9月4日的全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
2019年9月4日經(jīng)中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù),劃定保護(hù)范圍為浮山縣全域,總面積940平方千米。該標(biāo)志認(rèn)證基于當(dāng)?shù)鬲?dú)特的褐土土壤條件和年均降水量550毫米的氣候特征,形成蘋果可溶性固形物含量≥13.5%、硬度≥8kg/cm2的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
果實(shí)大且整齊:平均單果重350400克。形正著色好:果實(shí)色澤鮮艷,以晚熟紅富士為主。脆硬適度:果肉乳黃色,細(xì)脆多汁,香甜可口,果味純正。
2022年起浮山縣連續(xù)舉辦三屆優(yōu)質(zhì)蘋果品鑒推介會(huì),縣政府通過組織農(nóng)戶外出學(xué)習(xí)、專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等方式推廣果園間伐技術(shù),使果園通風(fēng)透光率提升40%。截至2023年,張莊鎮(zhèn)建成8000畝集中連片生產(chǎn)基地,配套1500平方米冷庫(kù)降低損耗率15%,并通過山西進(jìn)華商貿(mào)等電商企業(yè)實(shí)現(xiàn)線上年銷售額突破3000萬元。